Rețetă pas cu pas pentru gătit broasca de miel cu o fotografie
Deci, hai să mergem la afaceri:
Spălați bine o bucată de miel, puneți-o într-un recipient de apă.
Se pune un recipient cu carnea pe foc, imediat ce lichidul fierbe, se îndepărtează spuma care se formează cu carne și se fierbe de 4 ore.
Acum se topește ceapa, usturoiul și trimite ingredientele în bulionul fierbinte, se servește cu sare și se fierbe încă o oră. Asta e tot, după acest timp pe masa ta va fi un delicios, proaspăt și aromat brosternă de oaie!
Supe pe supa de oaie
Și puteți, de asemenea, să faceți o supă delicioasă cu bulion de oaie. Acest fel de mâncare este foarte gustos, apetisant și satisfăcător!
Deci, pentru a pregăti o supă pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
dovlecel - 1 buc;
coriandru - 2 creioane;
telina - 2 tulpini;
verde mazăre în formă conservată - 50 de grame;
sare - după cum doriți;
miel - 500 grame;
fasole verde în formă congelată - 50 de grame;
adzhika - 1,5 lingurițe;
scorțișoară;
Vermicelli mici - 0,5 sticle;
ulei vegetal - 4 linguri;
un sos de rosii fierbinte - 150 mililitri;
ceapa - 1 cap;
tomate - 1 kg;
cartofi - 1 bucată.
Acum să mergem la muncă:
- Spălați bine carnea, uscați și tăiați în cuburi mici.
Bon apetit!