În antichitate, oamenii consumau dovleac și semințele. Din fructe preparate terci, clătite și pâine, gata preparate și chiar a condus vodca. Semințele au fost înlocuite în feluri de mâncare anghinare și migdale, din care s-au presat ulei. Unele soiuri de dovleci au fost cultivate pentru a decora gradina. Fructele de dovleac sunt bogate in vitaminele B, C si E, microelemente si minerale, care este foarte util, in special pentru copii. Rareori, vitaminele T și K stabilizează procesele metabolice și curăță corpul copilului, iar beta-carotenul întărește vederea și are un efect benefic asupra pielii bebelușului.
Această legume este perfect combinată cu fructe, cereale și carne. astfel încât alegerea de feluri de mâncare din dovleac este foarte mare. Rețeta celor mai simple și dietetice pentru copii este supa de dovleac. Puneți cartofii și dovleacul în apă, tăiați în bucăți identice, apoi adăugați verdele, morcovii și pastele mici. În total, supa de dovleac este fiartă timp de aproximativ 20 de minute, deci trebuie să adăugați macaroane mai aproape de sfârșitul gătitului.
Pentru a găti supă de dovleac nu mai puțin delicios, aveți nevoie de un mic dovleac, ceapă, câteva morcovi și jumătate de litru de bulion de pui sau legume. În supă aveți nevoie să fierbeți un dovleac, și prăjiți legumele, adăugând ulei vegetal în tigaie. După aceea, toate ingredientele trebuie să fie măcinate într-un amestecător și să se fierbe din nou. Pe masă, supa este servită cu smântână, crutoane albe și verdeață.
Vesela de dovleac pentru copii poate fi nu numai sub formă de supe lichide. Din această legume folositoare veți obține o caserolă dulce foarte gustoasă. Bomboane de dovleac pot juca rolul celui de-al doilea fel de mâncare, dacă le gătiți cu o umplutură de carne sau desert, dacă le faceți dulci. Dovleacul de dovleac poate fi folosit ca un desert independent, și ca umplutură pentru toate felurile de gogoși și plăcinte.
Casă cu brânză de tip cascaval cu dovleac
Dulceata cu zahar in cuptor
Dulceata cu mere
Salata de dovleac cu mere
Supa de piure de dovleac: reteta pentru bebelusi
Dovleac copt în cuptor cu miere
Pureu de dovleac pentru prunc cu mere
Crema de dovleac cu crema: pentru copii
Pulpă de dovleac pentru copii
Reteta pentru brioșe cu dovleac
Puree dovleac pentru iarna pentru copii
Plăcinte pentru copii din patiserie (cu umplutură de dovleac)
Puiul în cuptor cu o rețetă de dovleac cu o fotografie
Dovleac de dovleac pentru copii - hrisca
Tărâțe de mei cu dovleac pentru copii
