Hering sub o haină de blană - salata verde, provocând o mulțime de diferite emoții. Cineva pregătește în fiecare sfârșit de săptămână și nu reprezintă meniu fără ea, nu se mananca deloc, în timp ce alții preferă să mănânce doar „haina“ și ignoră hering.
Procesul de gătit pentru gospodine este, de asemenea, diferit. Metoda de feliere, ordinea straturilor, compoziția ingredientelor.
Numai heringul rămâne neschimbat. cartofi, morcovi și sfecla. Tot ce altceva - ceapa, oua, mere si chiar mazăre verde - se adaugă pe baza preferințelor și obiceiurilor gustului lor.
Gatesc aproape o opțiune clasică. Aproape, pentru că în salată am o ceapă mărunțită.
Ceapa marinata in hering sub blana, am inceput sa folosesc doar cativa ani in urma. Și am fost atât de mulțumiți de această opțiune, că o salată cu ceapă tradițională la o petrecere nu pare atât de gustoasă. Trebuie să recunosc că, dacă se adaugă o ceapă tradițională la această salată, eu nu o mănânc (salată), sau eu iau ceapa încet. Ca un copil, mama mea chiar a făcut un colț pe o farfurie fără un arc. Pentru mine (zâmbet). Chiar apreciez asta.
Herring sub o rețetă de blană
Legumele se spală bine și se fierbe într-un cazan dublu. Ceapa de marină. Heringul este curățat și tăiat în bucăți mici. Legume gata și răcoritoare le curăț.
Cu un șervețel elimină tot excesul pe laturi, astfel încât marginile vasului sunt curate și frumoase.
Acum, hering sub o haină de blană frunze de salata în frigider timp de câteva ore pentru a absorbi și de a obține foarte gustoase.
Foarte blând se transformă salata „Hering sub o pătură“ - compoziția și succesiunea straturilor sunt diferite de „strat“ tradițional.
Experiență plăcută de gustare!