În zilele noastre popularitatea porriilor, inclusiv. și grâul, a căzut. De ce să nu ridici ratingul? În plus, cerealele nu sunt scumpe! Și dacă produsul doriți, atunci poate fi gătit în mod regulat, decât să vă diversificați meniul. Puteți să o serviți pentru orice fel de mâncare, dar nutriționiștii recomandă folosirea tuturor cerealelor la micul dejun. Pe măsură ce se saturează pentru o lungă perioadă de timp, nu există nici o senzație de foame, nu dă energie, repetă puternic puterea.
Tărâțele de grâu sunt universale. Se poate servi cu lapte, sos de carne, chifteluțe, tăițe, smântână, fructe de padure, fructe, crackling, ciuperci, sosuri, legume etc. Ca formă, acest produs este universal. Poate fi atât dulce, cât și sărat.
Notă: cantitatea de apă pentru gătitul de terci poate fi diferită. Depinde de consistența dorită. Se va obține o cantitate mai mare de zahăr dens, dacă utilizați proporția de 1: 2 (crupă: apă), mai multă lichiorură, ca în grădiniță - 1: 4.- Conținutul caloric la 100 g este de 105 kcal.
- Numărul de porții - 1
- Timp de preparare - 15 minute pentru gătit, 15 minute pentru evaporare
Pregătirea terciului de grâu
1. Turnați terciul de grâu într-o sită fină și scuturați puțin pentru a curăța praful. Apoi clătiți cu apă curentă. În îmbibarea și sortarea, nu are nevoie de ea, ea este imediat preparată.
2. Se toarnă crupa în cratiță. Este de dorit să alegeți cu pereți groși și un fund, astfel încât crupa să nu ardă în timpul gătitului. Adăugați la ea un vârf de sare. Dacă gătiți terci dulci, atunci nu puteți adăuga sare.
3. Turnați cana cu apă potabilă. Cantitatea sa este ajustată independent, în funcție de rezultatul dorit.
4. Puneți tigaia pe sobă și porniți focul mare. Așteptați ca apa să fiarbă și să creeze bule pe suprafață.
5. Reduceți încălzirea la căldură la minimum, acoperiți cratița cu un capac și gătiți crupul timp de 15 minute.
6. După acest timp, crupa va crește în volum și va absorbi toată umiditatea și indiferent de cantitatea de apă adăugată. Îndepărtați cratița de la foc, înfășurați-o cu un prosop cald și lăsați terciul să se prefacă timp de 15 minute. Deci va deveni mai moale și mai moale.
7. Puneți terciul de grâu gata într-un vas de servire, puneți o bucată de unt sau orice aditivi și serviți la masă.
Curcul de grâu gătit pe apă îndepărtează zgura din esofag și este un regulator al metabolismului grăsimilor. Îmbunătățește digestia, menține sentimentul de sațietate, ameliorează excesul de greutate, consolidează imunitatea, restabilește repede puterea etc. Nu există practic nici un rău de la ea. Ar trebui exclusă din dietă numai persoanele cu intoleranță la gluten.
