Vă aduc la cunoștință rețeta de filet de pui în chefir. fiert într-o tigaie cu ciuperci. Felina este destul de bogată, nu este uscată, iar kefirul oferă un gust ușor cremos. Și, după cum știți, combinația de file de pui și cremă - este o opțiune câștigătoare pentru cină (sau mic dejun / prânz). Ajută-te!
Ingrediente pentru file de pui în chefir cu ciuperci:
- file de pui - 3 buc.,
- ceapa - 1 bucata,
- șampițe - 4 buc. (200 grame),
- chefir sau iaurt fără zahăr - 200 ml.,
- sare, piper. frunze de dafin.
Pregătirea fileului de pui în chefir cu ciuperci:
- Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți într-o tavă fără ulei.
- Spălați fileul, tăiați în cuburi de 2x2 cm, adăugați la ceapa prăjită. La un foc mare, se prăjește până la maro auriu.
- Ciupercile se taie în bucăți mari și se trimit într-o tigaie către alte ingrediente.
- Toate sarele și piperul. Se toarna pana se evapora lichidul de ciuperci.
- Adăugați kefir sau iaurt și frunze de dafin. Rotiți sub capac timp de încă 10 minute.