Cercetările recente confirmă faptul că hrana vă ajută să conduceți o viață deplină, să vă mențineți corpul în mod normal. Dieta corectă este utilă pentru fiecare persoană, dar nu este suficientă pentru cei care au deja probleme de sănătate.
Napalkov Dmitri Alexandrovici, MD Profesor al Departamentului de Terapie Facultatea № 1 Facultatea de Medicina Prima MGMU Sechenov: „Dependența de non-bolilor transmisibile, în special probleme cardiovasculare, stilul de viață este un fapt dovedit. Lipsa activității fizice, alimentației nesănătoase, prezența obiceiurilor proaste - factori de risc semnificativi pentru morbiditate și mortalitate. Cu toate acestea, acordând atenție acestor aspecte, toată lumea se poate proteja pe sine și pe familia sa de bolile cronice severe.
Tulburările grave ale sistemului cardiovascular, alimentația și exercițiile măsurate nu vor ajuta la vindecarea, ci vor continua să fie de o importanță deosebită. În același timp, este necesar să luați medicamentele prescrise de medicul curant pentru a controla bolile și pentru a reduce riscul de complicații grave. Cu toate acestea, atunci când luați anumite medicamente, trebuie să fiți atenți din cauza posibilelor interacțiuni cu alimentele. De exemplu, un anticoagulant bine cunoscut (un antagonist al vitaminei K) utilizat pentru prevenirea accidentului vascular cerebral la fibrilația atrială impune restricții mari în domeniul dietetic. Zmeura, ceaiul verde, legumele verzi, varza, oua si alte alimente bogate in vitamina K sunt nedorite, deoarece ele afecteaza eficacitatea tratamentului. Dar știința nu merită, o nouă generație de medicamente pentru prevenirea accidentului vascular cerebral, de exemplu, pe baza inhibitorilor direcți de trombină, nu necesită restricții alimentare ".
Studiile efectuate în întreaga lume arată măsura în care obiceiurile alimentare afectează riscul de accident vascular cerebral.
În special, studiul masiv de mii de femei in peste 35 de ani (asistente medicale Health Study) a constatat că alimentele obișnuite europene (așa-numita „dieta de Vest“, care include o cantitate mare de carne, ouă, prăjite și alimente sărate, pâine rafinat, produse lactate grase, dulci deserturi, chipsuri etc.) crește riscul de accident vascular cerebral cu 58%. Deși utilizarea produselor din cereale integrale, fructe, legume și pește reduce riscul de accident vascular cerebral cu 30%.
Pentru prevenirea aterosclerozei, litiazei biliare și probleme vasculare ar trebui să urmeze un regim alimentar care este capabil de a controla și chiar reduce nivelul de colesterol din sânge. Principalele produse aici sunt ovăzul, migdalele, soia și boabele de cacao. În plus, aceste produse sunt bogate în magneziu, utilizarea lor în cantități suficiente poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 30%. Cele mai recente cercetări de bărbați suedezi, Institutul de la Stockholm, au arătat că un consum regulat de ciocolată (până la 63 de grame pe săptămână), de asemenea, scade riscul de accident vascular cerebral (indiferent de tipul acestuia), cu 17% 1.
Bananele, bogate în potasiu, sunt bune pentru prevenirea accidentului vascular cerebral. După cum știți, consumul de potasiu mai mic de 1,5 grame pe zi crește riscul de accident vascular cerebral cu 28%. Participanții la studiu «Health Professionals Follow-Up Study», care au mâncat zilnic la 9 portii de alimente bogate in potasiu (fructe, legume, cartofi, prune, stafide), riscul de accident vascular cerebral a scăzut cu 38%, comparativ cu cei care au mancat 4 porții pe zi.
Hipertensiunea arterială este de unu și jumătate mai puțin frecventă la cei care folosesc în mod regulat produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, potrivit unui studiu al bărbaților din Puerto Rico. Un studiu de 22 de ani al studiului "Honolulu Heart Study" din 3100 de bărbați japonezi a arătat că cei care au consumat cel puțin 2 pahare de lapte pe zi au avut un risc dublu de accident vascular cerebral. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi este o sursă de potasiu, magneziu, calciu, care, în mod natural, scade tensiunea arterială.
Îmbunătățirea circulației, reduce inflamația în artere și vasele de sânge pentru a lupta formarea cheagurilor de sânge pot include în dieta de somon și alți pești grași. Ei îmbogățesc corpul cu acizi grași omega-3. În plus, consumul de ulei de pește bogat, puteți reduce consumul de carne, bogate în colesterol (cârnați, slănină, șuncă, etc.). 12 ani de studiu de 5.000 de adulți cu vârsta de 65 de ani si mai in varsta, efectuate de la Harvard Medical School (Harvard Medical School), a aratat ca consumul de peste 1-4 ori pe saptamana reduce riscul de accident vascular cerebral cu 27%.
Un stil de viata sanatos, activitate fizica moderata, combaterea obiceiurilor proaste ajuta o persoana sa se simta sanatos si plin de energie. Pentru prevenirea accidentului vascular cerebral la o persoană sănătoasă, este important să monitorizați alimentele. Dar, în prezența bolilor cardiovasculare, este nevoie de ajutor specializat.