Caracteristici biologice. Oile sunt animale de rumegătoare cu un stomac cu patru camere. Sistemul digestiv oi bine adaptat pentru a manca o varietate de plante de alimentare: un bot ingust, buze subțiri în mișcare, în pantă dinți ascuțiți permit acestor animale la iarbă skusyvat scăzută și ridica frunze foarte mici și alte părți de plante. Oi, ca P.N. Kuleshov, mananca aproximativ 570 de specii de plante din 600 cal - nu mai mult de 82, și o vacă - doar 56. Oile sunt mobile și bine adaptate la durata tranziției și pe pășunile montane din pustie. Au membre puternice cu copite puternice, ceea ce le permite să folosească pășunile bine în orice moment al anului.
Oile, deși sunt animale poiestrice, au un model de reproducere sezonier, evoluat pe parcursul evoluției. În emisfera nordică, activitatea sexuală a oilor crește până în toamnă, pe măsură ce dimensiunea zilei luminoase scade. Durata medie este de 150 de zile, cu fluctuații de 5-6 zile, în funcție de rasa, vârsta și grăsimea reginelor. De la oi, de regulă, 1-2 mieii primesc, iar de la Romanov pentru un singur mugure - până la 3-4, uneori până la 7-9 miei. În funcție de rasa, vârsta și grăsimea mamelor, precum și numărul de miei din așternut, greutatea lor în viu la naștere variază de la 2 la 6 kg, ajungând la 7-8% din greutatea oilor adulte. Dezvoltarea mieilor este bistro. La vârsta de 15-20 de zile, se dublează masa vie. Mii sunt luați de la regine la vârsta de 3-4 luni. Creșterea zilnică a greutății în viu în perioada de la naștere până la înțărcarea mieilor este de 200-400 g, în funcție de rasă, sex, gemeni și condițiile de întreținere și hrănire.
Speranța medie de viață a oilor este de 12-15 ani. De obicei, în ferme conțin circa 6-7 ani, iar apoi sunt respinși pentru carne, deoarece în acest moment sistemul lor dentar slăbește, ceea ce duce la o deteriorare a utilizării hranei pentru animale și la o scădere a productivității.
Una dintre cele mai importante rezerve de creștere a productivității muncii în creșterea oilor și de obținere a unei eficiențe sporite a reproducerii oilor, în special în condițiile tehnologiei intensive (industriale), devine utilă utilizarea diferitelor caracteristici ale comportamentului lor. Acest instinct caracteristic al speciilor, ca și herding-ul, contribuie la formarea efectivelor mari, facilitează gestionarea acestora în spații și pe pășuni, pe distanțe lungi pe teren dificil.
Oile sunt cele mai active în pășunat dimineața devreme sau târziu seara, cu un timp total de pășunat de aproximativ 10 ore. Restul timpului sunt cheltuite pe gumă de mestecat și odihnă.
Pentru organizarea reproducerii, este necesar să se țină cont mai ales de instinctul reproductiv (sexual) și de instinctul maternității.
Una dintre cele mai importante caracteristici biologice ale oilor - înalt aclimatizare (adaptive) capacitatea de diferite condiții naturale și climatice, elaborate în procesul de domesticire și de reproducere. Oile tolerează un climat rece și cald. De exemplu, în zonele desert uscate din Asia Centrală, oile Kurdyuk și Karakul se simt minunate. Oile sunt animale plate, dar în același timp sunt crescute în munți. Umiditatea ridicată, locurile mlaștină și camerele nefierte afectează negativ starea de sănătate a oilor. In perioadele cele mai favorabile în ceea ce privește furajele oilor în organism se acumulează rezerve semnificative de petrol, care servește ca sursă de energie în timpul întreruperilor în alimentare sau de o deteriorare puternică a condițiilor meteorologice. Oile au capacitatea de a restaura bistro o masă pierdută. Rețineți că utilizarea necorespunzătoare a păstoritului într-o lungă perioadă de timp poate duce la o schimbare negativă a compoziției botanice de iarbă, o încălcare a echilibrului apei, iar acest lucru poate duce la eroziunea solului și deșertificarea unor zone întinse.
Constituția. Om de știință sovietic remarcabil PN. Kuleshov, examinând dezvoltarea organelor de ovine și țesuturi în direcții diferite de productivitate gasit un model interesant: în direcția de producție lână de oaie în comparație cu carne relativ mai bine dezvoltat pielea, organele interne, în oase, în timp ce carnea - mușchi și țesutul adipos. Oile de lapte în comparație cu lâna și carnea sunt organe interne mai dezvoltate.
La oi, ca și în alte specii de animale, se disting o constituție brută, delicată, loose și densă. Oile de o constituție puternică sunt cele mai de dorit pentru toate direcțiile de productivitate. Acestea se caracterizează printr-un fizic compact, o sănătate bună, abilități normale de reproducere și rezistență la boli. Scheletul este puternic, pielea este densă. Animalele cu o constituție puternică au de obicei o productivitate ridicată.
Exterior. La evaluarea oilor la exterior, se ține seama de direcția productivității. Animalele trebuie să aibă forme de carne bine definite (piept larg și profund, spate și talie lungi și destul de lungi, coapse bine executate, membre plasate corect). În oile de lână, o caracteristică distinctă a exteriorului este o cantitate crescută de piele sub formă de pliuri, șorțuri sau brusture și forme de carne mai puțin exprimate. O atenție deosebită trebuie acordată dezvoltării la ovine a tuturor direcțiilor de productivitate a glandelor mamare (umed), care ar trebui să fie voluminoase, cu mameloane normale, corect localizate, precum și testicule în berbeci.
Determinarea vârstei oilor pe dinți. În mod mai exact, vârsta animalelor poate fi stabilită din intrările din jurnal. Cu toate acestea, vârsta oilor poate fi, de asemenea, determinată în dinți. Oul are 32 de dinți incluzând 8 incisivi și 24 de molari. Incizorii se află în partea anterioară a maxilarului inferior. Varsta de oaie este determinata de schimbarea incisivilor de lapte pana la cele permanente. La vârsta de 1-1,5 ani, cârligele sunt înlocuite. în 2-2,5 ani - medii interne, în 3-3,5 ani - medii externe, în 4-4,5 ani - suburbii. La oi peste 5 ani poate fi determinată de gradul de ștergere a incisivilor.