- Chiar și fără făină, puteți pregăti clătite delicioase, aromate și generoase, pe care toți membrii familiei vor dori cu siguranță. Timp de gătit: 35 de minute;
- Porțiuni: 8;
- Kcal: 106,9;
- Proteine / Grăsimi / Carbohidrați: 12 g / 9,2 g / 14,5
Acest lot este delicios și satisfăcător. Pregătiți clatite pot fi rapid și ușor, cu un minim de ingrediente. Arătau ca clătite făcute din aluat. Pentru gătit folosiți o aluat. Se prăjește într-o tigaie folosind legume sau unt. Arată ca clătite, dar ele sunt mai mici. Clatite sunt mult mai groase decat clatite. De aceea, aluatul pentru ei se framanta putin mai gros. Cu clătite de gătit pentru a face față cu orice persoană care nu are abilități culinare. Este posibil să vă rugăm să închideți oamenii cu un mic dejun delicios și să luați clătite la micul dejun.
Gătit clătite delicioase fără făină pe chefir: cea mai ușoară rețetă
Clatite sunt preparate pe apa, lapte sau chefir. Dacă nu există drojdie, utilizați kefir. Va dura o cantitate minimă de timp pentru a amesteca aluatul și se prăjește. Multe gospodine încep să gătească produse de patiserie și își amintesc că făina sa terminat în casă. Făina este adesea folosită pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, și nu este surprinzător faptul că se termină rapid. Ce se întâmplă dacă nu există făină? Nu vă faceți griji, puteți prepara clătite cu iaurt fără făină.
Pentru a pregăti aluatul, veți avea nevoie de:
- Manka sau fulgi de ovăz:
- iaurt;
- Sare și zahăr;
- O jumatate de lingurita de sifon;
- Două ouă.
Mai întâi ia un castron profund, se toarnă kefir. Vărsăm sifon, zahăr, sare și ouă în chefir. Cu grijă pelete. Manca sau fulgi de ovăz se adaugă la acest amestec în ultimul loc.
În cazul în care aluatul include fulgi de ovăz, ar trebui să fie turnat în prealabil cu apă caldă și măcinați într-un blender. Atunci când se macină, se obține o masă omogenă fără bucăți.
Este necesar să așteptați până când fulgii sunt umflați și apoi adăugați la kefir. Dacă utilizați o manga, adăugați-o la kefir chiar la început. Apoi, toate celelalte ingrediente. Se prajesc astfel de clătite într-o tigaie, fără a folosi ulei. Uleiul este adăugat la aluatul în sine. După cum puteți vedea, aceasta este cea mai simplă rețetă pentru clătite delicioase.
Cum să gătești clătite fără făină
Clatite functioneaza totul in diferite moduri. Unele terenuri experimentează cu rețete. Există mai multe rețete pentru a face clătite fără făină.
O astfel de coacere se dovedește delicioasă și satisfăcătoare. Clatite au un aspect atractiv si calitati excelente de gust.
Merită să ne amintim că clatite pe grâu nu sunt la fel de pufoase ca brioșele cu făină.
Ei nu au o mare splendoare, dar nu dau la gustul celui de-al doilea. Clatite sunt blande, moi si suculente.
Produsele care vor fi necesare pentru prepararea clatitelor fara faina:
- Două ouă;
- Sare și zahăr;
- O jumătate de litru de chefir cald;
- Un pahar de grâu;
- O mică sifon (pe vârful unei lingurițe);
- O picătură de oțet (pentru a stinge sifonul);
- Ulei vegetal.
Pregătiți ușor aluatul, dar fără ouă nu va fi suficient. Este necesar să bateți ouăle și să adăugați zahăr, sare și kefir. Apoi adăugați semolina la acest amestec. Aluatul ar trebui să fie bine amestecat cu o măturică.
Lăsați aluatul timp de treizeci de minute pentru a permite manga să se umfle.
La sfârșit, puneți sifonul în oțet și adăugați-l la aluatul finit. Se amestecă și începe să se prăjească clătite în ulei vegetal.
Îngrășăminte dietetice fără făină și zahăr: o rețetă pentru creveți de banane
Dacă pensulele obișnuite sunt plictisitoare, puteți găti cu umplutura. Există o rețetă delicioasă pentru clătite cu banane. Timpul de gătire al acestui vas este de aproximativ treizeci de minute. Îngrășămintele dietetice fără făină și zahăr sunt dulci din cauza bananelor. Dacă este necesar, puteți adăuga o mică vanilie pentru miros.
O portie de biscuiti de banane va necesita:
Pregătiți un amestec simplu pentru clatite. Bateți ouăle într-un vas profund. Bananele sunt măcinate într-un blender la o masă omogenă. Se toarnă ouale într-un blender și se amestecă cu banane. Tigaie, se toarnă ulei și se coace clatite la căldură scăzută.
Un astfel de desert este potrivit pentru cei care au decis să nu spargă dieta. În această rețetă, nu există făină și zahăr. Clatite sunt delicioase, luminoase si dulci datorita bananelor.
Cum sa preparati clatite fara faina: o reteta pentru clatite de dovlecel
Mulți iubesc dovleceii. Friedul în dovlecelul de unt este un aliment greu și cu calorii înalte. Dar clatite din dovlecei pot fi dietetice. Acest fel de mâncare ușoară este grozav pentru o gustare. Pâinile de pizza pot fi consumate pentru cină chiar și de cei care își urmăresc greutatea.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Amestec pentru clătite pentru a găti rapid. Trebuie să grăbiți pe un mic dovlecel sau să-l tăiați într-un amestecător până când se obține o masă omogenă. Adăugați oul bătut. Tăiați morcovii și tăiați fin ceapa. În avans, se prăjește ceapa și morcovii, adăugați la dovlecei. În tigaie, turnați untul și prăjiți friptură la căldură scăzută până când se formează o crustă crustă în jurul marginilor.
Dacă dovlecelul are o piele groasă sau grosieră, merită să curățați. Scoateți semințele. Apoi, biscuiții vor fi moi, iar semințele nu se vor întâlni.
Mâncarea devine dură dacă nu mai curățați măduva în prealabil. Puteți adăuga sare, mirodenii sau plante mărunțite la gust. Serviți vasul pe masă fierbinte cu smântână.
Puteți să coaceți prajiturile de dovlecei pe o foaie de copt. Lubrifiați tava de copt cu ulei, puneți o lingură în jurul valorii de clatite. Coaceți în cuptor timp de cincisprezece minute.
Există o mulțime de rețete pentru clătite. Acest fel de mâncare poate fi dietetic, dacă nu utilizați făină. Legumele și frunzele de fructe nu sunt doar delicioase și nutritive, ci și utile. Pizza sau prajituri de banane sunt luminoase și luxuriante. Vă puteți multumi familia sau oaspeții cu acest fel de mâncare, folosind un minim de ingrediente și timp. Ei vor aprecia această capodoperă culinară și vor fi fericiți.
Luturi frunze de banane fără făină: rețetă pas cu pas cu o fotografie
