Oile de diferite rase și direcțiile de productivitate diferă semnificativ în constituție, deoarece au o dezvoltare inegală a scheletului, a mușchilor, a pielii și a organelor digestive.
O direcție a lânii de oaie în comparație cu carnea și laptele relativ mai groasă (12,9%), oasele și capul (15%) și au mai puțină carne. În cazul animalelor din carne, indicele de carne este foarte dezvoltat (carcasă și grăsime internă - 59,6%, carne fără oase - 43,7%), iar greutatea pielii este de numai 6,2%, oasele - 8,7%. În rândul oilor din direcția productivității produselor lactate, organele interne sunt foarte dezvoltate (50,6%), însă pielea (7,0%) și carnea (carcasa și grăsimea internă - 36,0% și carnea fără oase - 25,0% ).
Schema de secțiune transversală a corpului de lapte (a), lână (b) și carne (c) oaie: 1 - piele; 2 - țesut subcutanat; 3 - țesut muscular; 4 - țesutul osos; 5 - organe interne; 6 - umezeală
Dezvoltarea organelor și țesuturilor individuale la oile de diferite rase și direcțiile de productivitate determină într-o oarecare măsură caracteristicile lor constituționale. Pe lângă aceasta, în limitele fiecărei rase pot exista animale de diferite constituții.
Oile moderne Karakul din țara noastră pentru principalele calități economice și utile sunt împărțite în trei tipuri productive: puternic, blând și nepoliticos.
Oile de tip puternic, conform constituției, productivitatea mirositoare și adaptabilitatea la condițiile zonei de reproducere, sunt cele mai bune din rasa Karakul. Ei au un schelet bine dezvoltat, dar un schelet brut, o piele subțire și densă. Adult oi în cea mai mare parte a culorii gri. Lana de lungime medie este de 812 cm, este suficient de groasă, elastică, este colectată în panglici, se dezintegrează în partea superioară. Mătasea și grăsimea lânii sunt bune. Cea mai mare parte a lânii este alcătuită din fibre de tranziție și oase medii groase. Tunsoarea lânii este mai mare decât cea a oilor tipului de licitație și este mai mică decât cea a oilor de tip grosier și este de 2,5-3 kg pentru ambele tunsori. Lana de primăvară conform standardului de achiziție se referă în principal la clasa II.
Oile de tip licitație sunt subdivizate în două subtipuri: nazyk și kryk. Oasele subtipului de oi au o oase subțire, dar suficient de puternică și piele relativ subțire. Lana este densă, scurtă, se formează spumă ca o capsă. În capacul de lână al majorității oilor acest subtip de puf și fibre de tranziție predomină. La unele animale, părul este complet lipsit de awn. Lana este grasă, elastică, în principal clasa I. Îmbrăcămintea din lână are loc la o vârstă fragedă și într-un grad ridicat. În funcție de rezistența și capacitatea lor de pășunat de iarnă, aceste animale sunt inferioare oilor tari și grosiere. Mieii de la reginele subtipului de nocin au adesea o piele mică, subțire și insuficient de densă.
Oile de tip delicat al subtipului craniului sunt caracterizate de re-dezvoltarea constituției. Corpul este îngust și adânc, pielea este subțire și nu este suficient de puternică. Lana este foarte scurtă, cu crimpuri supra-dezvoltate, adesea uscate. În capacul de lână predomină fibrele de puf și fibrele de tranziție. Ele sunt forfecate o dată pe an în primăvară, deoarece înainte de debutul iernii lâna nu are timp să crească la lungimea necesară. Prin productivitatea oilor, oile acestui subtip sunt cel mai puțin de dorit. Mieii au adesea o piele insuficient de subțire subțire, păr înfipat puternic, bucle de dimensiuni mici cu diverse deformări.
oi Karakul Gray (Shirazi) au o mare varietate de culori, dar în calitate oarecum inferior negru: au parul mai lung, bucle mari și libere, păr mai puțin dens și membrană îngroșat. Oi de culoare gri printre cele mai numeroase. Această culoare este complexă, constă dintr-un amestec de păr negru și alb. În funcție de raportul dintre aceste fire de păr, culoarea se schimbă. Cea mai valoroasă este colorarea albastră și argintie a volanelor gri. Cu vârsta, oile gri devin gri și devin aproape albe. Culoarea gri păstrează doar părul care acoperă scalpul și membrele, care determină costumul oilor adulte. Constituția pictura de oaie se caracterizează printr-o imprecizie, ei au o piele aspră, o densitate mai mică, dar cele mai multe lungimi de păr și cerințe relativ ridicate privind condițiile de hrănire și întreținere în comparație cu oile Karakul negru.
Supraviețuiți oile se disting printr-o mare varietate de găluște în colorarea stratului. Metodele de reproducere în scopul producerii de mieii cu diferite culori au propriile caracteristici. Colorarea surasului în mieii se formează ca urmare a depunerii neuniforme de-a lungul părului unui pigment diferit de culoare și intensitate. În prezent există sura de oaie din următoarele tipuri principale: aur și argint vechi Bukhara, liliac Kyzylkum, bronz Surkhan-Darya, chihlimbar și platină.
Culoarea roz (guligaz) este cauzată de un anumit raport în stratul de fibre de culoare brun și alb. Mielii cu astfel de colorări sunt cel mai adesea obținuți din împerecherea berbecilor cenuși, în urma căruia sunt animale cu o culoare roz sau maro, cu uterul de culoare maro. Oi de culoare maro (kombar) de mare valoare economică nu reprezintă, prin urmare, în munca de reproducere și producția de Astrakhan nu contează prea mult.
Exteriorul - forme externe de constituire a animalelor, care sunt unul dintre indicatorii constituirii, stării de sănătate, naturii și nivelului de productivitate.
Exteriorul este evaluat pe baza dezvoltării articolelor individuale ale animalului, adică a unor părți ale corpului, asupra cărora judecă constituția, expresia proprietăților pedigree și productive și caracteristicile constituționale.
În practică, se folosesc două metode principale de evaluare a animalelor prin exterior. Estimarea oculară a exteriorului se realizează în funcție de cântare special concepute pentru rasele individuale de oi. Solzii 100 point- general: fiecare grup sau să fie evaluate (greutate considerând) un anumit număr de puncte, suma care, în cel mai bun caz ar trebui să fie aproape de 100. Mai obiectiv în comparație cu evaluarea vizuală a exteriorului prin alezare - inaltime indicatori, lungime, lățime și grosime părți separate ale corpului animalului. Măsurătorile sunt folosite pentru a calcula indicii de construcție a corpului și profilele exterioare. O anumită valoare în evaluarea exterioară este fotografia animalelor la vârsta de bonitație.
La oi, cel mai adesea evaluează anumite elemente.
Capul poate caracteriza multe caracteristici ale animalelor. Capul normal are un raport lățime-lungime de 3/8. care este caracteristică oilor cu o constituție puternică. La oi cu structură gravă, capul este scurt și lat, raportul dintre lățime și lungime este de 4/8. Capul, alungit în detrimentul oaselor faciale, îngustat în partea occipitală, indică o constituție tendențioasă, raportul de mai sus fiind de 2/8.
Articole din oaie: 1 - gură; 2 - nări; 3 - botul; 4 - fosa lacrimală; 5 - frunte; 6 - ochi; 7 - coarne; 8 - urechi; 9 - greabăn; 10 - spate; 11 - mici de spate; 12 - sacrum; 13 - coadă; 14 - scapula; 15 - partea (coaste); 16 - șuncă (coapsei); 17 - articulație articulată; 18 - plus; 19 - scrot; 20 - burta; 21 - copite; 22 - bunica; 23 - încheietura mâinii; 24 - papila; 25 - umăr; 26 - gât
Humpback-ul, în special printre oi, este un semn care caracterizează cetatea constituției. Nu este de dorit așa-numitul cap de știucă cu un profil depresiv, o structură similară a oaselor faciale este observată în oile unei constituții blânde.
Coarne bine dezvoltate în berbeci - un semn al dimorfismului sexual bine exprimat și al unei constituții puternice. Dimpotrivă, coarnele subdezvoltate ale oilor din aceste rase sunt un indicator al slăbiciunii lor constituționale și sexuale. Pentru regine, este de dorit să se adune.
Prin culoarea părului care acoperă și a capului capului este posibil să se determine rasa și tipul de oaie. Oulii Karakul cresc gri la vârsta adultă, dar părul care acoperă capul rămâne aceeași culoare ca la naștere. Prin urmare, puteți determina prin acoperirea părului, ce tip de oaie karakul - Arabi (negru) sau kombar (maro). Puteți stabili vârsta oilor și cetatea constituțională din dinți. Grosimea cartilajului urechii, catifelata si tonusul pielii pe urechi - un indicator al tipului de constitutie. Dacă urechile sunt ușor acoperite cu păr, subțiri, "translucenți" - acesta este un semn al slăbiciunii constituționale a animalului.
Pe dinți ar trebui să acorde o atenție deosebită, deoarece în majoritatea cazurilor, atunci când nu există înregistrări relevante, prin starea lor se determină vârsta oilor.
Coloana vertebrală a spatelui este coloana vertebrală. Spatele trebuie să fie puternic, deoarece toracele și cavitatea abdominală cu organele din ele sunt suspendate. Pentru oile de toate direcțiile de productivitate, este de dorit o întindere lină și lată lungă. Aceste semne determină puterea sa. O spate îngustă și sigură este un viciu. Dacă o astfel de spate are animale tinere, atunci aceasta caracterizează slăbiciunea adăugării sau supraexploziunii lor.
Toracele este locul unor organe importante cum ar fi inima, plămânii, vasele de sânge majore. Cusca toracică este formată din: de sus - coloana vertebrală, de jos - osul de pe piept (papila), pe lateral - 13-14 coaste, în spatele - diafragma. În evaluarea sa, se măsoară adâncimea, lățimea și lungimea. Pentru oile de toate direcțiile de productivitate decât sânii voluminoși, cu atât mai bine. Un piept îngust și puțin adânc este un semn de sănătate precară și o constituție slabă a oilor.
Pântecele oilor este de obicei voluminoasă, în formă de butoi. Acest lucru se datorează faptului că organele sistemului digestiv la oi sunt bine dezvoltate. Pentru berbeci, burta sagga este nedorită, observată adesea atunci când sunt hrăniți în mod monoton cu furaje însilozate și furaje grosiere.
Spatele (crupa) formează oasele pelvine și parțial femurale, precum și vertebrele sacrale și parțial caudale. Pentru oile de toate rasele, crusta lungă, dreaptă și largă este cea mai de dorit. Sosuri, scurte, înguste și ascuțite (shilozadost), crupe - defecte semnificative ale exteriorului. În activitatea de selecție privind eliminarea acestor deficiențe este necesar să acordăm o atenție deosebită.
Membrele din oaie trebuie să fie puternice și bine dezvoltate, în special la animalele din regiunile montane și de stepă. Reglarea membrelor ar trebui să fie corectă, articulațiile sunt bine dezvoltate și clar delimitate, căptușelile sunt ferme, dar nedorite, copitele sunt strălucitoare, puternice.
Deoarece membrele și caracteristici sunt judecate pe dezvoltarea scheletului și puterea constituția oi. Conformitatea și distorsiunea picioarelor și subtilitatea pasterului mărturisesc forța insuficientă a constituției. Din punct de vedere constituțional, animalele sănătoase au, de obicei, membre puternice, bine dezvoltate, poziționate corect. Setarea corectă a membrelor pot fi luate în considerare în cazul în care punctul de cele patru membre de sprijin în cazul în care acestea sunt conectate prin linii, formează un dreptunghi regulat. Iksoobraznaya care prezintă picioarele din spate și din față, Sabre, ridicat pe, mai ales în cazul în care aceasta se datorează eredității (a) caracteristicile rasei - carentelor exterier constituționale care trebuie corectate.
În condițiile moderne este necesar să se acorde atenție rezistenței cornului copitei. Este necesar ca acesta să păstreze trasee lungi de oi pe pășuni sezoniere și să nu fie deteriorat în timpul distilației lungi.
În oile cu coadă lungă, coada poate fi dreaptă sau curbată sub forma literei latine S. Greutatea grăsimii pe coadă atinge 15 kg.
Umedul este un animal important. Când evaluați acordați atenție dezvoltării sale, forma și dimensiunea mameloanelor. Umerul ar trebui să fie voluminos, cu sfârcuri bine dezvoltate.
Organele sexuale ar trebui evaluate cu cea mai mare atenție de la oi. Pentru a face acest lucru, examinați și simțiți scrotul, testiculele și prepulzile. O condiție necesară este prezența ambelor testicule. Kryptorhov, atât unilateral, cât și bilateral, este respins. Testes ar trebui să aibă aceeași dimensiune. Cu diferite testicule, tumori testiculare, lichid în scrot, leziuni grave, negru, prepositionul oilor este supus la sacrificare.
Dimorfismul sexual la oi se manifestă prin faptul că oile sunt mai mari, au coarne bine dezvoltate, o constituție mai puternică și o mantie mai mare de lână.
Variabilitatea Vechimea exterioare de oaie este foarte diversă: un nivel ridicat pe miei, în lână miei astrahan are bucle frumoase, cu vârsta de lână de sedeet oi Karakul, crește în jos.
Principalele trăsături în evaluarea reprezentanților sushi de oaie: o constituție uscată; schelet bine dezvoltat și musculatură densă moderată; trunchiul este adânc, dar plat; membrele de lungime medie, cu articulații bine dezvoltate, ligamente și copite; pielea este subțire, densă; Blana este grosieră și neuniformă, constă din împletituri rare.
Măsurarea articolelor corporale și determinarea greutății în viu a oilor
Despre mărimea și forma corpului de articole, precum și animale, în general, pot fi judecate prin măsurători, care contribuie la obiectivitatea evaluării exterioare animale. Sunt utilizate cel mai des următoarele măsurători:
- înălțimea la greabăn (de la cel mai înalt punct al greabanului până la sol);
- înălțimea în sacrum (de la cel mai înalt punct al sacrumului până la pământ);
- lungimea oblică a trunchiului (de la articulația brahială până la proiecția posterioară a colinei ischiene);
- adâncimea pieptului (de la greabăn la osul sânului);
- lățimea pieptului în humerus (între articulațiile umeroscapulare stângi și drepte);
- lățimea în mocloses (între cele mai îndepărtate puncte ale moclots);
- circumferinta pieptului in spatele scapulei (circumferinta pieptului la distanta palmei din spatele scapulei);
- circumferința pasternului (circumferința în cea mai subțire parte a pasterului).
Inaltimea la greaban, inaltimea la sacrum lungimea trunchiului oblică, piept măsură adâncime băț dimensională; lățimea sânului, lățimea în moclos - cu busola; circumferința pieptului, circumferința pasterului - cu o bandă de măsurare.
Măsurătorile se iau la vârsta de 12 și 18 luni, iar la animalele adulte - la vârsta de 2-2,5 ani și peste.
Pentru majoritatea raselor, este de dorit un trunchi lung cu o spate dreaptă; bine dezvoltat piept profund și larg; reglarea corectă a membrelor; scheletul este puternic, dar nu dur; lipsa unor semne clar de rugozitate, sensibilitate; tipice pentru rasa de cap și picioare.
La ovinele bonitirovanii se ia în considerare greutatea lor în viu - un semn economic și biologic important. La oile celor mai multe rase, o masă vie mai mare are o corelație pozitivă cu productivitatea cărnii și a lânii, cu multiplicitate. Greutatea in viata ridicata, toate celelalte lucruri fiind egale, este un indicator al puterii constitutionale a animalelor.
Animalele adulte sunt cântărite în limita a 1 kg, tineri - până la 0,5 kg.
Sub condiția să înțeleagă starea de nutriție a animalului, t. E. Gradul de dezvoltare și natura depozitelor de grăsime. Corpolență este stabilită prin inspecție și palparea articolele ovine, în cazul în care în primul rând magazin de grăsime: zona Sokolki, spate, spinare, crupă, rădăcina cozii, între coaste.
Atunci când se determină grăsimea ovinelor, următoarele reguli standard sunt ghidate:
• superior - mușchii spatelui și coapsele sunt bine dezvoltate, procesele spinoase dorsale ale vertebrelor lombare și nu ies în afară. Depunerea de grăsime subcutanată este bine palpată pe spate, spate și coaste;
• medie - mușchii spatelui și zonei lombare dezvoltate satisfăcător makloki și procesele spinoase ale vertebrelor lombare ieși ușor, iar procesele spinoase ale vertebrelor dorsale ies în depuneri moderate de spate palpabil semnificativ mai mic de grasime subcutanat; pe spate și coaste depozitele grase sunt nesemnificative;
Determinarea grăsimii unei oi
• musculatura inferioară mijlocie este slab dezvoltată; procesele spinoase ale vertebrelor dorsale și lombare și ale coastelor sunt proeminente. Withers și makloks sunt foarte observabile, depunerea de grăsime subcutanată nu este palpabilă.
• Înălțime - mușchii sunt bine dezvoltați, oasele nu ies în afară (cu excepția proceselor spinoase ale vertebrelor din zona greabanului); Grasimile subcutanate acoperă carcasa, lumenul este permis în zona greabănului;
• mediu - mușchii sunt dezvoltați în mod satisfăcător, grăsimea subcutanată acoperă carcasa cu un strat subțire pe spate și ușor pe partea inferioară a spatelui; luminile sunt permise pe coaste și în regiunea sacrumului și a bazinului;
• mediul inferior - mușchii sunt dezvoltați nesatisfăcător, oasele proeminențează considerabil; în locuri există un depozit de grăsime nesemnificativ sub forma unui strat subțire.
Textul este numai pentru lectură preliminară.
Publicarea acestor materiale nu are nici un beneficiu comercial.
Toate drepturile asupra materialelor sursă aparțin autorității relevante
organizații și persoane fizice.