Descriere reteta:
Carnea de pui prăjită este probabil cea mai simplă fel de mâncare pe care o puteți veni din carne. Carnea de pasăre se gătește foarte repede, dar numai dacă este o carne de pui sau pui de carne de pui.
Puii de găină pentru prăjire nu sunt potriviți, deoarece vor fi pregătiți pentru o lungă perioadă de timp și rămân rigizi. Sunt cel mai bine preparate sau fierte. Dar în magazin sunt cel mai adesea vândute rasele de carne de pui de pui. Picioarele sunt, de asemenea, excelente pentru prăjire.
Prăjirea este procesul de gătit, în timpul căruia produsul este supus unui tratament termic sub influența temperaturilor ridicate și a unei cantități mari de grăsime. Un număr mare este un concept, desigur, relativ, dar, totuși, ar trebui să fie atât de mult încât să nu lubrifiați doar partea inferioară a tigaiei, ci că grăsimea acoperă suprafața.
Poți să prăjești nu numai pe sobe de gaze sau electrice. Noul nostru multivarkar asistent ne oferă și această oportunitate. O comoditate suplimentară este faptul că castronul "vasului nostru magic" are o acoperire non-stick, care pentru prăjire este pur și simplu necesară.
Etape de pregătire:
1) Voi prăji carnea de pui într-un multicarchet. Voi lua jumătate din carcasă pentru asta.
3) Voi acoperi fundul vasului cu un strat subțire de ulei vegetal. Așezați bucăți de pui. Pentru a se prăji mai bine, puiul este mai bine să se întindă într-un singur strat.
4) Închiderea capacului multivarkerului, voi instala programul "Frying". În modelul meu, timpul de prăjire nu este setat, procesul se încheie automat în funcție de masa conținutului. La semnalul unei bucăți de carne, mă voi întoarce spre cealaltă parte și voi repeta procesul.
5) Când programul se termină, găina friptă din multivarchetă va fi gata. Poate fi consumat cu garnitură sau separat.