Gătire pas cu pas cu fotografie:
Cei care nu-i plac carnea de carne proaspata, probabil ca carne de pui. Puiul este mai delicat și mai susceptibil la condimente. Carne de pui. gătite în multivark vor fi mai suculente și mai moi decât în cuptor. Carnea de pui este utilă. Acesta conține multe proteine care au efectul cel mai pozitiv asupra creșterii osoase. În această carne, de asemenea, o mulțime de acid linoleic, care stimulează și întărește sistemul imunitar. Carnea de pui are un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular și sistemului nervos. De asemenea, ajută la producerea sucului gastric și reglează nivelul colesterolului. Atunci când alegeți o pasăre, este necesar să luați o carcasă mică cu un strat de grăsime subțire. Este necesar să se acorde atenție apariției păsării: suprafața trebuie să fie bine ciupită și nu trebuie să existe pete întunecate, zgârieturi și alte daune. Carnea proaspata va mentine forma: daca apasati pe suprafata, gaura se va recupera rapid.
1. Scoateți usturoiul și ceapa. Se taie foarte bine. Se amestecă condimentele.
2. Clătiți puiul în apă curentă, uscați-l puțin. Tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Carne roșie în făină. Tigaie, pune unt, se topeste. În tigaie prăjiți pe toate părțile bucăți de carne pentru a forma o crustă de aur.
3. Transferați carnea în cutia multiplă. Scoateți sucul de lamaie. Adăugați mirodenii, ceapă, usturoi. Se toarnă bulion și vin alb. Setați în modul multivarker "Coacere" 40 de minute.
4. Decoreaza vasul cu ierburi proaspete. Adăugați garnitura. Poți servi. Bon apetit!
