Varietatea de rețete pentru cârnați de gătit complică alegerea. Vă recomandăm să încercați o rețetă ușoară de cârnați de casă. Luăm ca bază carne de pui și ca rezultat al celor mai delicate cârnați de lapte. Serviți ca o gustare pentru o vacanță, pentru micul dejun sau adăugați la feluri de mâncare. Dacă această rețetă nu se potrivește, atunci puteți vedea alte opțiuni pentru a realiza cârnați de casă. Unii întreabă de unde să obțină cochilia pentru cârnați, este ușor: puteți vedea pe Internet.
ingrediente:
Piept de pui (fără piele de fiert) - 600 de grame
Carne de porc - 150 de grame
Usturoi - 2 vârfuri
Amidon din cartofi - 1 litru de sala de mese.
Parfumat, piper negru,
Lapte 2,5% - 180 ml
Suc de roșu (culoare naturală)
Rețete de cârnați de casă:
- Treceți usturoi, piept de pui și adăugați mirodenii printr-un măcinător de carne.
- carne de porc tăiat în bucăți mici.
- Se amestecă toate ingredientele: se adaugă amidonul din cartofi, se toarnă sucul de lapte și sfeclă.
- Pentru a da forma de cârnați, cea mai bună cale este un pachet de sucuri sau lapte tetra. Înfășurați un manșon pentru coacere, fixați cu atenție marginile sau o pungă de plastic.
- Gatiti cârnatii înveliti într-un foc lent si gatiti timp de 50 de minute.
- Apoi se răcește la temperatura camerei în geantă.
- Cine nu are încredere în pachetul tetra, poți lua o singură dată pentru a face torturi.
- Înfășurați în manșon pentru coacere, fixați ferm ambele margini.
- Curățați în frigider timp de 5 ore.
- Mâncați la masă felii mai puțin de 1 cm.
Și aici, o mulțime de delicioase
- Cartofi cu carne în cremă "Plăcere cremoasă"
- Pasterner cu dovleac
- File de pui din sos de smantana
- Pui pe un comerciant într-o oală
- Rețetă pentru supă cu brânză topită
- Ciuperci de legume
- Carne de vită gătită cu germeni de Bruxelles
- Pușcă tort cu carne de pui
