Varza este o leguma populara si iubita. Cultivarea varza pe teren deschis a devenit o ocupație foarte populară de când a intrat în viața noastră.
caracteristici
Creșteți această legumă în multe feluri, care depind direct de soi. Soiuri timpurii de varza, care sunt cultivate pe teren deschis, pot da randament in 2-3 luni. Soiurile de mijloc se maturează după 4-5 luni, târziu - șase luni de la momentul în care semințele au fost semănate pentru răsaduri. Prin urmare, pentru cultivarea sa sub cer deschis, este necesar să se utilizeze răsaduri.
temperatură
Varza foarte bine tolereaza vremea rece pe termen scurt. Pentru dezvoltarea sa, temperatura este de la + 15 la +18 grade C. La temperaturi peste 25 grade Celsius, capul nu este format, iar nitrații sunt acumulați activ.
Pentru a obține un cap sanatos frumos, trebuie să urmați recomandările pentru creșterea varză în sol deschis.
Selectați o locație
Varza nu-i place umbra. Are nevoie de o mulțime de lumină, deoarece, prin expunerea prelungită la lumină, se dezvoltă mai repede. În cazul iluminării insuficiente, se acumulează nitrați, iar dezvoltarea plantei este perturbată. Dacă planta nu are suficientă lumină, frunzele sale inferioare nu mai cresc, se transformă în galben și mor, iar capetele nu se formează.
Rotația culturilor
Varza este plantata dupa culturi care iubesc pansamentul generos. Soiurile timpurii recomandă plantarea după:
Studii târzii - după:
În același loc, planta este plantată numai după 3-4 ani. În vecinătatea cu varza este de dorit să plantezi:
Ei bine, sperie o zbura de varza.
Pregătirea solului
Solul pentru varză este pregătit în avans. În primul rând, solul este sapat profund. Săpăturile la începutul toamnei, când solul este umed și nu se descompune. Nu este nevoie să se ajusteze solul. Proeminențele mari ale patului contribuie la o absorbție mare a umidității în sol atunci când se topeste zăpada. Pământul de pe pat ar trebui să se usuce ușor. Când se întâmplă acest lucru, solul este egalat cu greble, astfel încât umiditatea se evaporă mai puțin și pământul se încălzește mai repede.
Dezinfectarea semințelor
Înainte de însămânțare semințele trebuie dezinfectate. Acest lucru va preveni bolile virale și infecțioase ale materialului săditor și moartea acestuia. Pentru dezinfecție semințele sunt plasate în apă caldă timp de 20 de minute (+50 grade C). După aceea, chiar acolo, timp de 3 minute, sunt coborâți în apă fiartă rece. Semințele pot fi înmuiate într-un stimulator de creștere, apoi vor crește mai devreme și vor da lăstari sănătoși. Utilizați medicamentele de care aveți nevoie conform instrucțiunilor.
În latitudinile mijlocii se semănă varza:
Sunt îngropați în pământ la o adâncime de 1 cm. Pentru a păstra umiditatea pe pământ, culturile sunt acoperite cu celofan, din când în când, aerisind pământul. În câteva zile, când se efectuează primele lăstari, celofanul poate fi îndepărtat și înlocuit cu un material nețesut.
Dacă creșteți răsaduri la domiciliu, atunci amestecul de pământ este pregătit mai devreme: turba, nisipul grosier, terenul de gazon sunt amestecate în părți egale. Nu aveți nevoie să luați pământ din grădină pentru a evita posibila contaminare a materialului săditor. În amestecul de sol trebuie să adăugați o lingură de superfosfat și câteva linguri de cenușă de lemn. În amestecul de sol pregătit trebuie plantate 3 cm la o adâncime de 1 cm.
Cultivarea răsadurilor
În condiții de cameră, mențineți o temperatură confortabilă pentru răsaduri (în ziua +20 grade C, iar noaptea +6 - +10 grade C). Odată cu apariția germinării prima zi, temperatura nu ar trebui să fie ridicată.
Important! Pentru a se asigura că răsadurile de varză se dezvoltă bine, ea are nevoie de schimbări de temperatură.
Aceasta este o condiție prealabilă, deoarece o temperatură constantă ridicată, în combinație cu iluminarea insuficientă, va provoca extinderea răsadurilor și depunerea acestora.
Temperatura scăzută este menținută pentru o medie de cinci zile. În condiții de apartament, acest lucru se poate face numai pe un balcon cu sticlă sau în loggie. În procesul de creștere a materialului săditor, este udat o dată pe săptămână cu permanganat de potasiu ușor, iar în fiecare zi este aranjată aerisirea culturilor.
picaj
La două săptămâni după apariția primelor broșuri, trebuie să se facă pick-uri de varză. Pentru răsaduri, acest lucru este foarte important, deoarece pentru fiecare dintre ele ar trebui să existe mai mult spațiu pentru dezvoltarea normală și, prin urmare, mai multă nutriție. Înainte de începerea scufundării, germenii ar trebui să fie turnați în mod generos, luând germenii din pământ (de preferință împreună cu o grămadă de pământ), tăind rădăcina cu o treime și plasându-l în pământ în cotiledoane.
Când să plantezi
În plan deschis, răsadurile de varză sunt plantate în momente diferite:
Plantarea răsadurilor de varză în grădină, trebuie să vă asigurați că plantarea nu este excesiv de groasă, deoarece plantele adulte vor ocupa o suprafață considerabilă și vor avea nevoie de o alimentație bună.
Răsadurile sunt îngropate, astfel încât frunzele de cotiledon sunt ascunse, iar punctul de creștere este deasupra solului. Plantarea răsadurilor ar trebui făcută în timpul norilor sau seara, sau chiar mai bine în ploaie, astfel încât soarele să nu deterioreze frunzele tinere. După plantare, răsadurile sunt udate cu generozitate.
Ca urmare a îngrijirii atente, se obține o varză bună. Cultivarea și îngrijirea acestei plante nu are o mare complexitate. Este necesar doar să slăbiți terenul în mod regulat, să distrugeți buruienile, să udați generos plantele și să faceți fertilizări suplimentare regulate.
O atenție deosebită trebuie acordată udării varză după plantarea răsadurilor în grădină și în timpul dezvoltării capului. În timp ce nu se înrăutățește, apa trebuie să fie turnată zilnic, conform unui pahar sub fiecare rădăcină.
Ea este foarte îndrăgită de umiditate, dar umezirea ei este dăunătoare, de vreme ce moartea rădăcinilor va începe, frunzele se vor întoarce roșii și vor muri, bacterioza va începe. Dar nu poți să excesați pământul. Uscarea terenului duce la crăparea capetelor.
Turnați paturi de varză nevoie de regulat, mai ales atunci când nu există ploaie:
- varza timpurie este udata la fiecare 3-4 zile;
- târziu - la fiecare 5-6 zile.
Acest lucru va crește randamentul. Fiecare plantă are nevoie de aproximativ 2 litri de apă, iar atunci când capul începe să se dezvolte, atunci aproximativ 4 litri de apă sau, pentru fiecare m2 de grădină, sunt necesare 2 găleți mari de apă. Cu 30 de zile înainte de recoltare, udarea trebuie oprită pentru a evita contaminarea cu necroză punctuală. Dacă umiditatea terenului din grădină este o vreme mare sau ploioasă, atunci plantele trebuie să se plictisească. În căldura de plante acoperă cu hârtie sau iarbă, pentru a reduce evaporarea de umiditate.
Un efect pozitiv asupra dezvoltării plantelor este slăbirea regulată a solului până când crește și nu închide frunzele. Începeți să slăbiți varza în 1,5-2 săptămâni după debarcare. Când frunzele se vor închide și nu se va elimina tăierea, nu va fi posibilă trecerea la plivirea manuală.
mușuroirea
Datorită umorului, se formează noi rădăcini. Planta devine mai nutritivă și devine mai stabilă.
Ei hibernează a doua zi, după o ploaie decentă sau adăpare abundentă, astfel încât în jurul valorii de ciob este mai mult teren umed. Prima fază este combinată cu începutul formării frunzelor mari, iar a doua - o lună mai târziu.
Un rol important îl joacă fertilizarea. Acestea contribuie la creșterea și dezvoltarea adecvată a plantelor. Varza este foarte bună pentru fertilizare cu un îngrășământ combinat, care constă din îngrășăminte organice și minerale, iar dozele lor trebuie să fie la fel de mult ca la pansamentele convenționale separate.
Dacă îngrășămintele nu au fost introduse în toamnă, atunci acest lucru se face în primăvară, tratând solul (dar azotatul de amoniu și sulfatul de amoniu se introduc abia în primăvară). Asigurați-îngrășăminte mai bine în formă lichidă în timpul udării de 1-2 ori în timpul dezvoltării. Aceasta se referă la varietățile timpurii de varză. Soiurile de varză de maturitate și de întârziere sunt alimentate de 3-4 ori.
Prima dată hrănite după 10-15 zile de la transplantare. Pentru fiecare m2:
- uree - 10 g;
- superfosfat - 20 g;
- potasiu - 20 g.
Între rânduri, la o distanță de 10 cm de ele, se fac caneluri și se introduc fertilizarea în ele. A doua oară hrăniți planta, când începe formarea capului (de obicei se întâmplă după 15-20 de zile după prima fertilizare).
În timpul celei de-a doua alimentații, cantitatea de azot din soluție este redusă, iar cantitatea de potasiu este crescută, deoarece varza este formată din nevoia de fosfor și potasiu. Cu cât este mai mult conținutul de potasiu în raport cu azotul, cu atât este mai bine să se păstreze varza și să fie mai puțin afectată de necroză.
În mod ideal, potasiul ar trebui să fie de 1,5-2 ori mai mult decât azotul.
A doua oară hrăniți planta, când începe formarea capului (de obicei se întâmplă după 15-20 de zile după prima fertilizare).
Pentru soiurile târzii destinate depozitării, cantitatea de potasiu este mărită. Următorul top dressing de varză târzie se face în 12-15 zile. Pentru fiecare m2, se adaugă 15 g de potasiu. Toate pansamentele de top se aplică pe pământ umed (după irigare sau ploaie).
Atunci când frunzele se închid între plante, pansamentul de vârf ar trebui oprit. Îmbrăcămintea de top din azot este oprită cu 30 de zile înainte de recoltare. Acest lucru va ajuta la evitarea înfrângerii bacteriozelor și necrozei.
Daune mari pentru varză cauzează boli:
La plantă apare un picior negru datorită umidității excesive în sol, iar chila este provocată de aciditatea crescută a solului.
Probele infectate cu bacterioză devin negre pe secțiunile ciubului.
Frunzele de varza tinara place sa profite:
Aceste insecte preferă sezonul inițial de creștere. Dar atunci când varza ajunge pe cap, este atacat:
În timpul întregii perioade de vegetație, varză nu-și lasă varza cu atenția asupra faimosului parazit de varză - merlan.
Toată lumea știe că preparatele chimice sunt dăunătoare și este mai bine să le excludem de la procesul de combatere a insectelor. Este mai bine să lupți în moduri populare. Nu este mai puțin eficace și inofensivă pentru ceilalți. Există o mulțime de moduri și vom menționa doar câțiva dintre ei aici.
Pentru a împiedica apariția puricii crucifere, care este foarte îndrăgit să mănânce frunze verzi de varză, răsadurile plantate ar trebui să fie acoperite pentru o vreme cu țesătură nețesută. Până când devine mai puternică și frunzele nu vor mai fi atât de delicate și nu vor atrage purici.
Plantarea excelentă a usturoiului de primăvară, mirosul căruia nu este plăcută de insecte, sa dovedit a fi excelentă.
Din varza omizi se trateaza infuzia de frunze de rosii si coji de ceapa. Mirosul acestei infuzii nu-i plac omizi. Pentru a face acest lucru, ar trebui să umpleți complet borcanul cu coaja de ceapă și turnați acest volum cu 2 litri de apă clocotită și să insistați timp de 24 de ore.
Apoi luăm atât de multe frunze de roșii pentru a infuza cojile de ceapă pentru a le acoperi complet și a insista totul pentru o altă zi. Infuzia rezultată este presărată cu varză.
Vrăjmașii veșnici ai găleților de varză și melci, provocând daune ireparabile frunzelor de varză. Ei conduc o viață nocturnă și toată noaptea mănâncă frunze de varză, lăsând găuri la ei dimineața sau mănâncă frunze. În lupta împotriva lor ajută pulberea de muștar, împrăștiate între plante.
Slugilor nu le place mirosul urzici. Prin urmare, în fiecare seară lângă varză este necesar să se trateze tulpinile de urzică. Lucrări în acest caz, desigur, mai mult, dar în acest caz, simultan cu lupta împotriva melci și melci zamulchiruete încă teren pe patch-uri de varză.
Aphid ucide mereu plantele tinere. Frunzele pe ele sunt răsucite, se încruntă, se usucă și planta e pe moarte. Prin urmare, lupta împotriva afidelor trebuie să înceapă imediat.
Pentru aceasta, folosiți:
- infuzie de frunze de roșii (concentrat);
- soluție de săpun;
- perfuzarea tutunului cu adăugarea de cenușă de lemn.
Infuzia de frunze de roșii se prepară după cum urmează. Ia 4 kg de roșii frunze (fraierilor adecvate, rădăcini și roșii chiar verzi), umple o găleată de apă, a pus pe un foc mic, se aduce la fierbere și se fierbe timp de o jumătate de oră. Când se răcește, se filtrează și se diluează 1: 3 (o parte a infuziei și trei părți de apă). În soluția rezultată adăugați o soluție de săpun (40 grame de săpun de rufe într-o găleată de apă) și pulverizați toate plantele care au nevoie de ajutor.
Soluția de săpun se prepară după cum urmează. Luați 300 de grame de săpun de rufe, grătar, dizolvați într-o găleată de apă și presărați. Apoi, după o săptămână, pulverizați din nou.
Infuzia de tutun și cenușă de lemn se prepară după cum urmează. În 10 litri de apă, 200 g de tutun, 20 g de săpun lichid, 200 g de cenușă, 20 g de muștar sunt diluate și insistate timp de 24 de ore. La sfârșitul acestei perioade, varza este presărată cu perfuzia pregătită.
Multe probleme provoacă viespile camioanelor. Dar, printr-o abordare competentă, ei vor ajuta la lupta împotriva omizi. În fiecare casă există gem (0,5 kg), care este crescut cu apă (3 litri), iar vodca dulce este pulverizată cu varză. Viespii vor zbura spre dulceața dulce și vor distruge omizi. Viestele își hrănesc puii cu omizi.
Curățarea și depozitarea
Tăiați capul de varză timpuriu nu toate dintr-o dată, ci în ceea ce privește formarea și densitatea lor. Soiurile medii și târzii sunt tăiate numai după ce capul este complet format.
Important! Cu cât capul este mai dens, cu atât mai bine este depozitat în timpul iernii.
Te-am prezentat cum să faci îngrijire pe terenul deschis pentru varză. Dacă ați studiat cu atenție aceste recomandări, puteți lua cu ușurință o nouă afacere pentru dvs. Întreprinderile Îți doresc mult noroc!
În fiecare an tot mai mulți oameni încep să fie interesați de cultivarea legumelor, fructelor și a altor culturi de grădină și legume. Pentru cineva, este o oportunitate de a reduce cheltuielile pentru alimente, datorită auto-producției. Pentru alții, culturile horticole în creștere reprezintă o oportunitate de a mânca produse vii, ecologice. Pentru a treia - aceasta este singura bucurie în viață, lucru preferat. Suntem cu toții diferiți, dar un lucru ne unește - lucrează pe teren. Și revista online Dela Garden se străduiește să facă distracția pentru tine, dragi cititori.