Sandwich-uri și sandwich-uri
Sandwich - un vas simplu de fast-food omniprezent - a fost inventat, potrivit unor zvonuri, întâmplător de un aristocrat englez activ.
Angličanul nu voia să-și piardă timpul prețios pentru absorbția hranei și îi ordonă slujitorului să servească două felii de pâine și o bucată de carne de vită prajită pentru prânz. Din instrumentele contelui, și după unele informații el a fost Contele, a refuzat. Numele acestui venerabil domn a fost Sandwich, iar activitatea sa importantă a fost legată, conform unei legende, de cărți de joc, pe de altă parte - cu un fel de proiect științific. Ceea ce nu a permis ca contele Sandwich să fie distras de o masă lungă nu este atât de important. Principalul lucru este faptul că invenția sa gastronomică a devenit foarte populară și se bucură astăzi de o cerere extraordinară. La urma urmei, cu ritmul modern al vieții, fiecare al doilea locuitor al unei metropole, ca și coloana engleză mai sus menționată, este extrem de atentă cu privire la timpul său.În ceea ce privește sandwich-ul, inventatorul său nu era altul decât matematicianul Nikolai Copernicus. La această invenție, el a fost determinat de dorința de a proteja soldații polonezi de dizenterie și alte boli neplăcute în timpul uneia dintre războaie. Sursa bolilor mortale, conform ipotezelor cercetătorului, a fost pâinea pe care țăranii o furnizau. Cu produse de făină, țăranii nu au făcut curat, ignorând toate regulile de salubritate. Și nu a fost ușor să distingem între pâine, potrivită pentru mâncare, de la necorespunzătoare. Prin urmare, Copernic a decis să o acopere de sus, cu ceva lumină. În aceste scopuri, nimic nu este mai bun decât untul.
Ca urmare a acestor două invenții aleatorii, a apărut una dintre cele mai comune și mai rapide gustări, care astăzi are și multe varietăți. Sandwich-urile și sandvișurile sunt reci și calde, carne și pește, cu brânză și legume și așa mai departe.
Diferența dintre un sandwich și un sandwich este numai că prima are o felie de pâine și este deschisă, al doilea este pregătit din două piese prăjite și, prin urmare, este închis. Și umplutura pentru ei poate servi tot felul, chiar și la prima vedere, combinații de neconceput.
Un sandwich sau sandwich este cel mai simplu și mai rapid mod de a vă împrospăta. Dar simplitatea pregătirii sale nu înseamnă că ar trebui să fie uscată și fără gust. Chiar și pregătirea acestui fel de mâncare simplă poate fi tratată cu abordarea creativă a unui bucătar adevărat. Mai jos sunt câteva rețete interesante pentru pregătirea acestor gustări variate de brânză.
De asemenea, o rețetă destul de neobișnuită pentru un sandwich - cu brânză cremoasă Philadelphia și pește roșu ușor sărată. Brânza cremă moale este perfect combinată cu somonul și, ca rezultat, obțineți un gust bogat luminos, care poate fi suplimentat cu verdeață și legume. Piesele fierte de pâine trebuie să fie pătată cu brânză, să se pună pește roșu și castraveți. De asemenea, în sandwich-uri, puteți adăuga piure de avocado, care dă farfuriei un gust proaspăt de lumină. Ambele tipuri de sandwich-uri pot fi servite ca un supliment la cartofi într-o manieră rustică.
De asemenea, umplerea incredibil de delicioasă pentru un sandwich cald poate fi făcută pe baza cârnaților de vânătoare. Pentru aceasta, cârnații și roșiile trebuie zdrobite în paie subțire. Grind usturoi și verdeață, se amestecă cu cârnați. Bucăți de pâine pătată cu ketchup, presărați cu brânză tare și așezați-le pe umplutură. Coaceți timp de 10-12 minute la o temperatură de 170-200 grade.
Mulți vor fi surprinși, dar există și o "versiune de desert de sandwich-uri". De exemplu, un sandwich cu un măr și o migdală. Pe o bucată de pâine trebuie să puneți un cerc de măr, presărat cu migdale. Topul cu o altă bucată de pâine și înmoaie un sandwich într-un amestec de ouă, lapte și scorțișoară, se prăjește într-o tigaie. De la un astfel de sandwich pentru micul dejun nu poate refuza nu numai un copil, ci și un adult.