Clatite din Rusia - aceasta este originara delicatese rusa, care este pregatita in Rusia pentru o lunga perioada de timp. Anterior, clătite au fost de multe ori coapte pe o astfel de vacanță preferată ca Maslenitsa. Culori frumoase, de aur, delicioase, parfumate - au fost un simbol al plecării unei ierni flămânzi și a sosirii primăverii muncitorești, aducând noi randamente. După cum știți, există multe opțiuni pentru a face această delicatețe. În zilele noastre, clătite sunt un fel de mâncare preferată pentru mulți, pentru că aceasta este o gustare minunată pentru ceai. Aluatul de aluat poate fi gătit în moduri diferite, există multe moduri, astfel încât toată lumea va alege cea mai bună opțiune pentru ei înșiși. Adesea, gospodinele ruse coace clatite subtiri pe lapte. în ele aproape toate umpluturile sunt înfășurate, pot fi ciuperci. brânză de vaci. carne. pește. fructe de padure. Se servesc apoi cu smântână, sosuri diferite. Așa că, ia în considerare rețeta pentru această delicateșă originară rusă.Pentru aceste clătite veți avea nevoie de următoarele produse:
- o pereche de ouă de pui;
- 2 litri. ulei vegetal;
- 500 ml lapte de magazin;
- 350 g de făină de cea mai înaltă calitate;
- vârf de alimentare cu sifon;
- 0,5 litri. H. Oțet;
- zahăr și sare - la gustul tău;
- smântână - (pentru depunere).
Noi pregătim clatite rusești în felul următor:
Înainte de frământarea aluatului, trebuie să săturați făina pentru ao desface și a o satura cu oxigen, astfel încât să puteți obține clătite luxuriante și moi. Când frăgeați aluatul, nu turnați făina în lichidul în sine, ci faceți exact opusul, lichidul trebuie turnat în făină cu un flux subțire. Deci veți obține cea mai mică formare de bucăți, ceea ce vă va economisi timp doar pentru gătit. Și așa, să începem. Cu ajutorul unui mixer este necesar să se bată împreună cu zahărul și sarea oului, trebuie să apară o masă omogenă lichidă. Apoi, ar trebui să adăugați câteva linguri de ulei vegetal și să amestecați masa.
Apoi adăugați o jumătate de litru de lapte la masă și amestecați totul până se uniformizează.
Apoi, trebuie să stingeți sifonul cu oțet și adăugați-l la amestec. La acest amestec se adaugă făină cernută. Previnem cu grijă ca toate bucățile să dispară și masa se transformă într-un aluat de consistență lichidă. Totul, aluatul este complet gata. Trecem la lotul de clătite.
Luăm o tigaie, lăsăm-o să se încălzească, lubrifiându-l cu puțin ulei. În mijlocul tigaiei se toarnă aluatul, apoi cu ajutorul mișcărilor de rotație se distribuie pe toată suprafața tigaiei. Pancake va trebui să fie întoarsă numai atunci când există bule pe suprafața sa, și o clătite roșie de jos. Pe de o parte, o clătite este suficientă pentru aproximativ treizeci de secunde.
Opriți cu gust clatite terminate sub formă de triunghi, tub sau pătrat, cărora le plăceți și serviți pe plăci frumoase, stropi cu smântână sau alt sos.
că aluatul a devenit datorită francezului Claude Jelle
produse de patiserie, care a fost din cauza francezul Claude jeleuri, care în 1616 a studiat la brutar și a decis să pregătească ceva mai ales gustoase pentru tatăl tău. Pentru aluat a pus unt, apoi pliat de câteva ori și rola un sucitor. Ca rezultat, s-a obținut prima patiserie coaptă. viraj
că cel mai scump tort de nuntă a fost creat de către coafeții de înaltă calificare de la Next
că cel mai scump tort de nuntă a fost creat de confectioneri de înaltă calificare din Beverly Hills. Costul său a fost de 20 de milioane de dolari americani. Suprafața tortului era decorată cu diamante reale, precum și un gardian, care monitoriza siguranța unui astfel de desert de vacanță prețios. viraj
că cofetarii elvețieni au făcut cel mai mic tort din lume mai mult
că cofetarii elvețieni au făcut cel mai mic tort din lume. Dimensiunea sa este atât de mică încât un astfel de tort a fost așezat liniștit pe vârful degetului arătător, iar detaliile acestuia ar putea fi văzute doar sub lupă sau microscop. viraj
că cel mai înalt tort din lume este Următorul
că cel mai înalt tort din lume este un desert de 100 de grade, a cărui înălțime este de 31 de metri. O astfel de capodoperă imensă, pregătită de Beta Cornell din statul american Michigan. viraj
că tortul cel mai scump este demonstrat pe Următorul
că tortul cel mai scump este demonstrat la expoziția din Tokyo numită "Diamante: un miracol al naturii". Costul său ridicat este datorat a 233 de diamante, care sunt împrăștiate peste tot. Costul acestei delicatețe neobișnuite a fost de 1,56 milioane de dolari. A durat aproximativ 7 luni pentru a dezvolta și crea un tort. viraj
că prăjiturile sunt adesea folosite ca arma de aruncare
că prăjiturile sunt adesea folosite ca arme de aruncare care demonstrează neîncrederea publică, precum și dispreț pentru personalități populare. Noel Godin a fost prima persoană care a venit cu această tradiție pentru a arunca prăjituri la oameni celebri. viraj
Articole similare
