Bună ziua!
În acest articol puteți afla cum să preparați clătite subțiri pe lapte.
Toată lumea iubește clătite, pot fi consumate cu miere, smântână, gem, carne, brânză, pește, da cu ceea ce vrei.
Rețeta este foarte simplă, iar clatite sunt subțiri și delicioase.
Din aceste ingrediente se obțin 10-12 clatite de dimensiuni medii.
Rețetă ca întotdeauna cu fotografie turn-based.
0,5 litri de lapte
1,5 cesti de faina
3 ouă
1 lingură de zahăr
0,5 linguriță de sare
Ulei vegetal
Să începem să ne pregătim.
Se amestecă amestecul sau furculita cu ouă, zahăr și sare.
Apoi adăugați laptele și turnați treptat făina, amestecând constant o masă omogenă, astfel încât să nu existe bucăți.
Apoi, turnați uleiul vegetal pe tigaia încălzită.
După aceea, luăm cu o ladă testul într-o mână, tigaia în cealaltă, turnăm încet aluatul în tava, care este înclinată în direcții diferite, astfel încât aluatul să acopere în mod egal întreaga zonă.
Fry 2-3 minute, spatula căptușită, căutați culoarea dorită și rotiți-o.
Și se prăjește timp de 2-3 minute, la culoarea dorită.
Următoarele clătite prăjesc în același mod, fără a uita să toarne petrol.
Clatite sunt gata.
Bon apetit!
