Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Revista Femeie №1 → Gătit → Salate → reteta salata de carne de vită clasic: opțiuni de vacanță și de gătit de zi cu zi, cu carne de pui, carne de porc, carne de vită

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Omeletele și pastele, desigur, satisfac foamea, dar devin repede plictisitoare. Vreau să diversifică cumva meniul obișnuit, să surprind stomacul și să înveselească un fel de mâncare delicioasă. Numai dorința de a sta ore în șir la aragaz, observând algoritmi complecși de gătit preparate din bucătăria arabă sau grecească, nu există, de obicei, nu, pentru că rezultatul efortului nu poate fi la fel, care era de așteptat.

În acest caz, ar trebui să păstrați câteva rețete simple gustoase pentru o salată de carne simplă pentru o zi de naștere. Anul Nou sau ziua obișnuită. În acest fel de mâncare, gustul, aroma și simplitatea performanței sunt interconectate armonios, iar ingredientele pentru feluri de mâncare sunt toate sezoniere și necostisitoare.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
În versiunea clasică, ingredientul principal în salata de carne, cunoscut și ca "Stolichny", este carnea de pasăre, mai des carne de pui. Există un piept de pui în diferite regiuni de la 160 la 350 de ruble pe kilogram, pentru un vas suficient și 500 de gr.

Cartofi, ouă și o serie de alte componente, de regulă, există în frigider și un borcan de mazăre va trebui să plătească de la 35 la 130 de ruble în cel mai apropiat magazin. Și dacă știi cum să pregătești o salată Olivier. atunci această rețetă pentru o salată simplă de carne nu va părea dificilă pentru tine.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
Cea mai mare parte a timpului în care gătirea este petrecută pe ingredientele de gătit, gătiți tot ce aveți nevoie separat în apă puțin sărată.

Una dintre cele mai puțin complexe în cazul oaspeților neașteptate. Desigur, dacă aveți mereu în stoc un mod simplu de ingrediente.

Oportunitate festivă

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
Pentru o masă festivă, puteți să modificați ușor rețeta clasică de salate de carne și să înlocuiți carnea de pui cu carne de porc sau carne de vită.

Cu toate acestea, carnea de porc ar fi de preferat, carnea de vită este într-un fel mai potrivită pentru mâncărurile fierbinți, iar această salată este servită la rece. Carnea de porc (jumătate de kilogram) costă în medie 200 de ruble, 190 de carne de vită. În timpul iernii, roșiile vor putea să cumpere nu mai puțin de 100 de ruble pentru 3 bucăți. în vara este mai ieftin.

Merită să începeți să fierbeți carnea sau să o gătiți într-un cazan dublu. Apoi gătiți ouă, morcovi și cartofi. Dacă ceapa este "ascuțită", treceți-o prin apa fiartă, vă va salva de amărăciunea excesivă.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
Salatele de vacanță sunt un subiect separat pentru conversație, deoarece acestea ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și originale. Și un rol foarte important în acest rol joacă servirea vasului și decorarea acestuia. De exemplu, acest an va fi foarte important dacă serviți o salată sub formă de miel. Deci poți desena aproape orice salată.

Și puteți impresiona oaspeții folosind ingrediente originale. În acest articol, puteți afla rețete simple pentru salate cu avocado. Gustul său este perfect combinat cu pește și fructe de mare.

dietetic

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
Pentru cei care dedică o mulțime de timp culturii de alimentație și doresc cu strictețe conținutul caloric al meniului, există o opțiune dietetică pentru gătitul salatei de carne.

  • Seminte de in;
  • Semințe de Chia;
  • Salată verde în loc de cartofi.

Și nu este nevoie să prefere carne domestice fel de mâncare salată de „gătit“, nu prea este preparat din ingrediente proaspete și este, de asemenea, delicioase ca o poti face. Bon apetit!

Rețetă de salate de mâncare cu fotografii

Vă oferim o rețetă pas cu pas pentru pregătirea salatei de carne.

Pregătiți ingredientele pentru salată. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să fierbe carne de vită, file de pui, cartofi, morcovi, precum și ouă. Se recomandă să salvați cartofii și morcovii într-o cratiță pentru a economisi, iar ouăle sunt mai bine separate, deoarece timpul de gătit este mult mai mic. Nu este necesar să adăugați apă.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Apoi tăiați cuburile în carne de vită, file de pui. Puteți înlocui opțional carnea de vită cu șuncă sau cu cârnați cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, trebuie să fie tăiate în cuburi. Taie carnea, du-te la legume. Tăiați cartofii în cuburi de dimensiuni medii. Dar morcovii sunt mai bine tăiați mai mici, astfel încât este mai puțin simțit, deoarece are un gust dulce pronunțat.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Marinarii castraveți trebuie tăiați în benzi. Ceapa trebuie sa fie curatata si tocata, apoi se toarna apa clocotita si se lasa sa stea, astfel incat orice amaraciune sa dispara. Când ceapa este în picioare timp de 10 minute, scurgeți apa și clătiți-o cu apă rece din nou.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Salata gata preparata trebuie servita cu ierburi proaspete si o felie de paine. Se dovedește o salată foarte gustoasă și consistentă, care vă diversifică perfect prânzul sau cina.

Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita

Sugestiile bucatarului, cum sa preparati o salata de carne "Cleopatra".

Planul de pregătire a unei salate simple cu carne de vită fiartă.

  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Reteta clasica pentru salata "Mimosa": foto-reteta si dedicatie in subtilitatile de gatit
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Salata cu piept de pui si porumb: cele mai bune retete pentru gospodina tinereasca
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Gatit salata de pancake cu pui
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Simplu și delicioase salate de Anul Nou: rețete hrănitoare și originale pentru o varietate de sute festive.
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Reteta clasica pentru salata "Garnet Bracelet": secrete de preparare si ingrediente
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Salata "Boyarsky": o rețetă pentru un fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Salata clasică Mimosa, o rețetă cu sardine conservate sau salată
  • Reteta clasica pentru salata de carne cu ocazii festive si casual cu pui, carne de porc, carne de vita
    Salată de fructe de mare: rețete simple - feluri de mâncare delicioase!

Articole similare