Gumus este un complex dinamic complex de compuși cu conținut molecular ridicat care s-au format în timpul descompunerii rămășițelor de plante. Este o materie organică moleculară înaltă, de culoare închisă, de sol de natură acidă, formată ca urmare a transformării rămășițelor organice.
Procesele de transformare a substanțelor organice de reziduuri de humus pot fi împărțite în trei grupe:
- Introduceți procese chimice care apar sub influența enzimelor sau enzimelor care rămân în reziduurile organice și cu participarea catalizatorilor minerali.
- Există procese care se produc sub influența diferitelor soluri ale animalelor vii (de la cele mai simple la mamifere).
- Procesele biochimice asociate cu activitatea microorganismelor intră.
Humul constă din două grupe de compuși:
- substanțe organice de natură individuală (reprezentate de compuși care alcătuiesc resturile vegetale: proteine, aminoacizi, carbohidrați, grăsimi, ceruri și alți compuși);
- Substanțe organice specifice (humus) (80-90% din masa totală a humusului din sol). Substanțele humice includ acizii humici, acidul fulvic și acidul humic.
Acizii humici sunt acizi organici cu azot molecular cu conținut ridicat de azot. Ele sunt insolubile în apă și în acizi, dar sunt solubile în alcalii.
Acizii fulvici sunt acizi organici cu conținut ridicat de azot cu conținut ridicat de azot. În ele, spre deosebire de HA, există mai puțin carbon, dar mai mult oxigen și hidrogen.
Humin - compus de culoare închisă, legat ferm de partea minerală a solului, nu este extras cu apă, acizi și alcalii.
Ea joacă un rol major în formarea profilului solului, formează un orizont de humus bine exprimat în culori închise. Humus lipeste particulele de sol în agregate, contribuind la crearea unei structuri agronomice valoroase și a proprietăților fizice ale solului care sunt favorabile pentru viața plantelor. Humus conține principalii nutrienți ai plantelor (N, P, K, S, Ca, Mg). Substanțele umane servesc drept hrană pentru organismele heterotrofice din sol. Oferă culoare și absoarbe energia solară.
Solurile bogate în humus se caracterizează printr-o capacitate de absorbție mai mare, o mai bună apă și proprietăți fizice