De obicei nu ne întrebăm cum să decorăm o masă cu fructe și tocmai le tăiem. Ei bine, sau nu servesc fructe la masa festivă, care, desigur, este greșită. Fructele sunt nu numai utile, ci și frumoase și gustoase, iar decorarea fructelor nu este la fel de inaccesibilă cum pare. O felie de fructe deosebit de frumoasă va fi apreciată de un copil care, apropo, poate fi conectat [...]
De obicei nu ne întrebăm cum să decorăm o masă cu fructe și tocmai le tăiem. Ei bine, sau nu servesc fructe la masa festivă, care, desigur, este greșită. Fructele sunt nu numai utile, ci și frumoase și gustoase, iar decorarea fructelor nu este la fel de inaccesibilă cum pare. Fructele deosebit de frumoase vor fi apreciate de un copil care, apropo, poate fi conectat la procesul de gătit - și el, și veți obține o mulțime de emoții pozitive. Oaspeții, bineînțeles, vor aprecia munca unui bucătar mic. În plus, există un număr foarte mare de moduri de a crea o placă de fructe, dintre care unele vor fi enumerate mai jos, deoarece puteți servi fructe pe masă în multe feluri.
Aici, de exemplu, o placă de fructe în fotografie:
Fructe de kebab
Una dintre cele mai ușoare căi de a tăia și de a servi fructe pe o masă festivă este un "kebab shish" din fructe, care este deosebit de potrivit pentru copii. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați fructele acru împreună cu o banană blândă pentru a crea o adevărată explozie de gust în gură.
Timp de preparare: 10-15 minute.
Dificultate de gătit: ușor.
Motiv: Mic dejun, întâlnire cu prietenii, recepție, petrecere pentru copii, ziua de naștere.
ingrediente:
- banană - 1 bucată;
- grapefruit sau portocaliu - 1 bucată;
- mandarin - 1 buc.;
- kiwi fructe - 1 buc.
Bucățile de fructe de kebab shish sunt pregătite cu ajutorul frigărui de lemn.
- În primul rând, spălăm bine fructele și le coajăm din coajă, îndepărtând venele albe din fructele citrice.
- Apoi, trebuie să le tăiați în bucăți mici: banană - cercuri subțiri, kiwi - sferturi, jumătăți de lăptuci de citrice.
- Puteți să le tăiați într-un alt mod, deoarece există modalități nesfârșite de tăiere a fructelor.
- Ei bine, atunci colectăm kebabul nostru în ordinea dorită.
A servit acest fruct frumos tăiat pe o farfurie:
Coș de fructe din pepene
O decorare excelentă a mesei de vară poate fi un sortiment de fructe sub forma unui coș de pepene verde. O astfel de livrare a fructelor va face o stropire, iar masa, decorată în acest mod, în primul rând, bineînțeles, ca un tomboy mic. Crearea unui coș de pepene verde va necesita mai multă muncă. Dar toate eforturile vor fi plătite cu bucurie în ochii oaspeților, încântați în felul acesta de a servi fructe pe masă.
Timp de gătit: 30 de minute.
Complexitatea preparării: dificilă.
Motiv: Mic dejun, întâlnire cu prietenii, recepție, petrecere pentru copii, ziua de naștere.
ingrediente:
- un pepene verde de forma corecta - 1 bucata;
- struguri - 4-5 struguri;
- fructe kiwi - 2 buc;
- banană - 3 bucăți;
- măr - 3 bucăți;
- pere - 1 buc;
- portocaliu - 1 bucată;
- mandarin - 3 buc.
- În primul rând, înfășurăm pepene verde cu o bandă electrică, marcând mânerul și coșul însuși și tăiem jumătate de pepene verde fără a atinge partea înfășurată în bandă electrică.
- Apoi scoateți banda electrică și eliberați pepene verde de pe pastă.
- Decorează marginile coșului cu denticule mari, iar mânerul - mic. Coșul este gata, nu atât de dificil, nu-i așa?
- Acum puteți umple cosul cu fructe. Primul strat de pere și mere.
- După aceasta, facem delfinii din banane: tăiați coada la jumătate, introduceți strugurii acolo și răzuiți ochii cu o scobitoare.
- Am pus ciorchini de struguri lângă ultimul strat. Ei bine, am pus fructe pe partea de sus.
- Cât de frumos este posibil să tăiem fructe - să le împărțim la jumătate și să decorăm cu denticule, dând formă de flori exotice. Puteți, de asemenea, pune felii tăiate subțiri de kiwi.
Mânerul coșului este decorat cu canepi de struguri, pe care le facem după cum urmează:
- șir pe scobitoarele de struguri colorați,
- apoi lipiți-le cu capetele ascuțite în mânerul coșului.
Marginile coșului pot fi decorate cu canepi de pepene verde, pe care le producem la fel ca și cutii de struguri. Acest fruct feliat arata foarte bine pe masa.
Construcția fructelor cu mai multe etaje
Pentru sărbătorile mari care vor avea loc de foarte mult timp, va fi necesar să aveți o placă de fructe mare și frumoasă - o vază de fructe. O astfel de servire a fructelor constă în servirea lor în plante speciale de fructe. Fruktovnitsa poate fi un singur etaj (pe un picior mare) sau trei poveste. În general, nu există nimic complicat în proiectarea plăcii de fructe.
Timp de preparare: 10-15 minute.
Complexitatea preparării: mediu.
Motiv: Mic dejun, întâlnire cu prietenii, recepție, petrecere pentru copii, ziua de naștere.
ingrediente:
- struguri de 2 tipuri - 3-4 clustere;
- mentă - 5-8 frunze;
- măr verde - 4 buc;
- măr roșu - 3 bucăți;
- portocaliu - 1 bucată;
- mandarin - 2 bucăți;
- pere (nu chinezesc) - 2 bucăți;
- kiwi fructe - 1 buc.
- Mai întâi spălăm fructele și începem să punem podeaua 1 (inferioară).
- Alegeți 3 mere roșii și 2 verzi și aranjați-le în ordinea culorilor.
- Taie portocala la jumătate și decorează suprafața cu denticule.
- Avem o jumătate de portocaliu pe acest etaj.
- Tăiați cu grijă pere și puneți-o în formă, ușor deplasată.
- Asimetric au cele mai mici struguri.
- Apoi adunăm etajul 2. Am pus pe el merele rămase, jumătate de kiwi portocaliu și jumătate tăiat, de asemenea, decorate cu denticule.
- Puneți aici a doua pere, în formă de pere și mandarină.
- La etajul al treilea stau struguri.
- Toată compoziția este decorată cu menta și presărată cu zahăr pudră.
Fructul nostru frumos narezochka gata! Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește-o cu prietenii tăi în societate. rețele. Bon apetit!
În articol am folosit fotografii de pe site-uri: radikal.ru, kallibry.ru.