File de pui cu salsa verde, retete delicioase

Reteta pentru file de carne de pui cu calorii scazute la gratar.

Aceasta este o rețetă foarte simplă și delicioasă pentru o farfurie cu conținut scăzut de calorii, obținută din file de pui. Fileul de pui este gătit pe o tigaie de grătar cu o utilizare minimă a uleiului de măsline. Aceasta este o opțiune ideală pentru cei care nu doresc să consume calorii suplimentare, dar, de asemenea, nu sunt gata să renunțe la mese delicioase de casă. Încercați, experimentați cu diferite sosuri, îngrijiți-vă de sănătate și nu vă refuzați bucuria unei bucăți prajite de file de carne de pui la grătar.

ingrediente:

  • file de pui - 2 bucăți;
  • usturoi - 3 felii;
  • lămâie - 3/4 bucăți;
  • ulei de măsline - 60 ml;
  • cimbru - 10-15 ramuri;
  • verdeață - o grămadă de verdeață preferată (patrunjel, coriandru, busuioc etc.);
  • sare, piper la gust.

Cum să gătești fileul de pui pe grătar:

File de pui să bată foarte subțire.

2 catei de usturoi. Într-un castron profund stoarceți sucul de o jumătate de lămâie, se amestecă cu sare, piper, cimbru, usturoi și 30 ml. de ulei de măsline. Puneți într-un castron de pui și amestecați.

Lăsați carnea să se marineze timp de 30 de minute.

Se prăjește fileul pe o grătar gratar bine încălzit, fără a adăuga ulei timp de 1-2 minute pe fiecare parte.

Pentru salsa într-un blender, tocați verdele și o felie de usturoi. Sare, piper după gust, adăugați suc de lamaie de la 1/4 lamaie și 30 ml. de ulei de măsline.

Când serviți, turnați puiul cu salsa verde.

Articole similare