Bineînțeles că nu este în siguranță. Nu mâncați și nu-l prindeți. Și atunci când râul nu vine, pescarii sunt mai mult decât peștele din râu. Încheiați astfel ocupația. Râul de pește este dăunător și nu este nimic de mâncat și prins. Voi primi mai mult. Sunt mai mult ca un marin dintr-un magazin, mai ales tăiat pe un substrat, nu voi mânca. Din râu, pe care la prins. Obțineți otrăvire alimentară de pește din șansele de supermarketuri mai mult decât capturarea viermilor din râu. Fiecare produs trebuie să fie capabil să gătească în mod corespunzător. Și peștele nu face excepție.
River pește au un seif, în cazul în care nu este infectat cu viermi, și este ușor de învățat, deoarece cu eviscerare lor de pește poate fi văzut, precum și în cazul în care este prins de organisme non-poluante în apă, în cazul în care nu condensați diverse deșeuri. Și pentru că orice pește râu este mai bine să fiarbă și să se prăjească în mod corespunzător, astfel încât paraziții dăunători să fie pierduți și, de asemenea, supuși tratamentului său termic. Dar nu te închis, pentru că puteți prinde pește și de la magazin, care poate fi de sute de ori peremorozhena și pește râu cu un tratament adecvat este complet sigur, iar gustul nu este inferior.
Bineînțeles că nu este sigur, corpurile de apă ale râurilor sunt aproape toate infectate cu apistori și alte specii de viermi. Dar asta nu înseamnă că nu puteți mânca peștele râu. Peștele de pește trebuie să fie bine fiert și prăjit atunci când se gătește, scoateți branhiile, pregătiți supa. Dacă ungeți peștele, pregătiți-o corect și salivați bine. Peștele brut (stroganina, russula) nu trebuie să mănânce nici măcar de la sterlet și de sturion.
Majoritatea bolilor care pot fi "prinse" de pește sunt parazitare. Cea mai bună cale este un tratament termic bun. În cazul gătitului, apoi cel puțin 30 de minute. prăji - felii subtiri timp de 20 de minute - 25. Freeze ajută la eliminarea cele mai multe „colegi de cameră nedorite“ din pește numai atunci când țineți-l în congelator timp de cel puțin 10 ore, peștele este înghețat la duritatea pietrei