Din ce în ce mai des, oamenii decid să devină vegetarieni, refuzând un anumit grup de produse de origine animală. Este acest mod de viață potrivit pentru un copil? Acest lucru este spus de către expertul clubului mamei, nutriționistul Inga Puce.
Surse de proteine: lapte matern și lapte de vacă
Expertul consideră că, în cazul în care copilul primește laptele matern, este complet lipsit de alimente complementare, care nu conține carne.
Dacă copilul nu primește laptele matern, trebuie să alegeți produsele care îl înlocuiesc - proteinele ușoare care conțin lapte și produse lactate. Deoarece este posibil să se dea untdelemn, poate fi gătit pe lapte nepasterizat sau brânză de vaci.
Dar cel mai important indicator prin care puteți determina ce are nevoie copilul este copilul însuși! De aceea, părinții trebuie să observe cum asimilează produse noi: le mănâncă sau le scuipă dacă nu le place. "În general, este un stereotip că unui copil trebuie să i se dea carne. Cred că nu este necesar. Aceasta, desigur, este observația mea personală, părinții ar trebui să facă singuri această alegere ", explică Inga Puce.
Carne - hrană pentru un copil după un an
Specialistul consideră că, dacă doriți să vă dați copilului carne, este mai bine să îl includeți în meniul bebelușului după un an. Acest lucru se datorează în principal faptului că, în primul an de viață, sucul gastric nu este atât de puternic.
"Pentru a digera originea animală a proteinelor, de exemplu, carnea, sucul gastric ar trebui să fie mai puternic decât dacă digerați laptele matern.
Pentru a digera aceste alimente, mediul stomacal trebuie să fie acid. Un copil mic nu are suficientă aciditate și, prin urmare, este mai puțin agresiv. De aceea, proteinele animale din organism persistă mult timp. Copilul doarme mai mult si mai cald, dar acest lucru este doar pentru ca organismul isi pierde resursele pentru a maximiza digerarea proteinelor de origine animala ", explica Inga Puce.
După un an, sucul gastric devine acid și digestia proteinelor devine mai eficientă. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care un copil nu are nevoie să dea carne timp de până la un an, consideră expertul.
Inga Puce reamintește că, dacă un copil se simte bine și se dezvoltă normal, atunci carnea poate fi eliminată. "Indicatorul principal, nu sunt cărțile, ci senzațiile mamei, care uneori nu sunt apreciate. Părinții văd mai bine modul în care copilul reacționează la diferitele alimente și modul în care intestinele sale sunt curățate ", concluzionează expertul.