Deseori există o situație în care, din cauza proximității apropiate a apelor subterane, subsolul este umed. Unde și cum se depozitează cartofii în astfel de condiții?
Există o cale de ieșire, este posibil să dați o groapă în ferma casei de la țară. Cel mai bun loc este un loc uscat sub un baldachin sau într-un magazin.
În ceea ce privește locul și modul de păstrare, toată lumea, bineînțeles, va răspunde, în pivniță sau în pivniță. Într-adevăr, acesta este locul cel mai optim pentru conservarea nu numai a cartofilor, ci și a altor legume. Presupunând, bineînțeles, că sunt îndeplinite condițiile optime, și anume în subsol ar trebui să existe o temperatură constantă pozitivă de 2-4 grade.
Camera trebuie să fie uscată și întunecată, situată pe o întindere înaltă a terenului, pentru a evita inundațiile în timpul ploilor torențiale sau la topirea zăpezii. Dar există situații în care nivelul apei subterane crește, iar utilizarea unei pivnițe sau a unei pivnițe devine imposibilă. Unde și cum să păstrăm cartofii în acest caz? În această situație, pot da o decizie corectă.
Anume - sapa o gaura special pentru depozitarea cartofilor. Cel mai bine este să ridicați un loc mai sus pe un deal și este de dorit ca acesta să fie uscat. Puteti tripla o gaura intr-un hambar, pe un teren ridicat in gradina sau sub un baldachin din tara.
Cum se păstrează cartofii în țară
Groapa de depozitare a cartofilor, în funcție de condițiile climatice, poate fi săpată cu o adâncime de 0,60 - 1,5 metri. Cu cât este mai mare adâncimea de înghețare a solului în timpul iernii, cu atât va fi mai profund să săpăciți o groapă. Cu toate acestea, nu ar trebui să se toarnă un strat de cartofi mai mult de 1,5 metri. În funcție de numărul de cartofi pe care îl aveți, alegeți zona din groapă.
Sapun, de obicei, o groapa de 2x1,5 metri, si eu sunt suficient pentru a pune toti cartofii. Partea inferioară a carierei trebuie căptușită cu plăci. Ele ascund, de asemenea, locul de depozitare de sus, și deasupra eu stropesc un strat de jumătate de metru de pământ uscat. Apoi acoperim cu materiale naturale termoizolante. Paie uscată este potrivită pentru acest lucru.
Înainte de a acoperi cartofii cu scânduri, introduc o țeavă de plastic, pentru care am văzut o gaură în tablă. Țeava trebuie să ajungă la suprafață la o înălțime de cel puțin un metru și să nu fie ciocănită în timpul iernii cu zăpadă. Prin urmare, am pus pe marginea cu un capac, și fixați-l cu o clemă. Acest ventil este necesar pentru conservarea bună a cartofului, în timp ce acesta va interzice și podvnrgatitsya putrezire. În același timp, conducta de aerisire trebuie să ajungă la partea inferioară.
Dacă sunteți în imposibilitatea de a aranja un loc pentru a stoca cartofi într-o magazie uscată sau sub un baldachin bun, și-l aranja în aer liber, te sfătuiesc să efectueze în jurul canelurilor groapă de drenaj pentru a le pot scurge liber apa fără a cădea în groapă. În condiții bune pentru încărcarea cartofilor în groapă, acesta va fi perfect conservat până în primăvară.
Deci, atunci când încărcați, cartofii nu bate și menține integritatea lor, vă recomand o metodă simplă și dovedită. Objazyvaete găleată în jurul coarda în jurul partea de jos, și un alt șir se leagă de mâner. Când găleata este coborâtă cu o coardă în partea inferioară a găurii, trăgând al doilea, eliberați-o cu grijă din cartofi.
Puteți recomanda un mod mai rapid de încărcare, în care depozitarea cartofilor este și mai ușoară. Construiți un jgheab, conform căruia cartofii ușor adormi și se rostogolesc până la fundul groapă. Pentru a face tuberculii să nu fie bătut, unghiul rampei este mic, 30 de grade vor fi suficiente.
In aceste gropi este foarte convenabil pentru a stoca cartofi de sămânță, dar poate fi bine întreținute și alte legume, cum ar fi sfecla, morcovi, ridichi, chiar și mere.
Înainte de a depozita cartofii, recoltați-le cu grijă, deoarece tuberculii trebuie să fie intaciți fără deteriorări.