Rețeta este luată de pe Internet. A decis să gătească. Mitat aspectul de chifle. Deci, carne de porc tăiat în bucăți, convenabil pentru a lucra cu un polizor de carne. Se taie carnea în carne de două ori. O ceapa să se coajă. Tăiați în 6 bucăți. Usturoiul curat. Răsuciți legumele într-o mașină de tocat carne. Adăugați sare și condimente. Se toarnă un pahar de apă rece la umplutură. Se amestecă apa cu carne tocată, ducând-o la omogenitate. Carnea are nevoie de apa.
Coaceți cartofii. Se spală. Scurgeti. Tăiați în bucăți mici. Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de un cartof alungit, astfel încât, atunci când punem bucăți de cartofi în tăiță, se scot din ea pe ambele părți. Bucatele de cartofi ar trebui să fie subțiri, dar pătrate în tăietură. Vedeți fotografia. Wide brusochki nu au timp să se pregătească rapid și tăiței terminat va conține cartofi brute.
Din masă de forță primită într-un castron pentru a colecta orice parte pentru modelarea unui tăiței. Mingea de carne tocată este aplatizată într-o clătite. Puneți câteva bucăți de cartofi în el. Închideți tăiatul, închizând cartofii în interior, dar astfel încât marginile să iasă din tăietură din două laturi.
Deci, formați toate tăieturile. Pune-i pe ceva plat. Ei bine, atașați coada la cartofi. Cuibul nu trebuie să se prăbușească atunci când se prăjește. Pentru a mucegai și imediat prăji incomod. Prima formă, atunci vom fi prăjite.
Se toarnă puțin ulei vegetal pe tigaie la un nivel de cel mult 1 centimetru. Răspândim chiflele și prăjiți pe foc mediu, fără un capac. Înghețați burgerii de ambele părți înainte de a forma o roșie pe laturi. Reglați nivelul uleiului de unul singur. Lipsa de ulei privează tăiatul de o crustă roșie, chiar și crustă.
Puneți chiflele prăjite într-un vas de copt. În tigaia de prăjit, în care prăjiturelele au fost prăjite, vom găti sosul.
Se toarnă puțin puțin ulei vegetal în tigaie. Ceapa regimul este fin. Se prăjește ceapa într-o tigaie, în care sunt tăiței prăjiți. Se toarnă în suc de roșii. Într-un pahar de apă, se diluează st. o lingură de făină. Se toarnă făina în tigaie. Agitați rapid. Făina literalmente dă imediat o mulțime de greutate. Sare, adaugati condimente, zahar pentru a respinge acidul de rosii. Tomatele vor colecta sucuri de carne din tigaie. Sucul va fi excelent. Sosul rezultat umple felii prăjite în formă.
Strângeți forma cu folie. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Coaceți cuțitele în cuptor timp de aproximativ 40 de minute. Timpul de coacere depinde de chipsurile de cartofi. Dacă acestea sunt groase, va trebui să coaceți mai mult. Puteți determina numai prin încercarea pe dinte.
Cutite finite din cuptor. Trimiteți la masă.