Dacă te-ai plictisit cu burgeri de casă de obicei din carne tocată, și pe care doriți să gătesc pentru cină ceva original, atunci ai gasit ceea ce cautati! Doar astazi site-ul de gătit Cook-s.ru oferindu-vă cu noi pentru a găti chiftele de pui originale cu ardei dulce și brânză. Pepper pentru această rețetă este mai bine să utilizați roșu.
Ingrediente pentru gătire cu ardei:
- file de pui - 500 g
- ardei dulce bulgară - 1-2 buc.
- brânză tare - 100 g
- ceapă - 0,5 buc.
- pâine albă - câteva felii
- ou - 1 buc.
- lapte - 50 ml
- piersici - 3-4 linguri
- ulei vegetal - pentru prăjire
- sare, condimente, verde - pentru gust
Reteta pentru bucatele de gatit cu piper:
File de pui să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne sau să mănânci într-un blender.
Ceapa de ceapă, clătiți și măcinați de asemenea într-un blender (sau tocat fin).
Sweet pepper bulgară spălat, uscat, curățat din tulpină și semințe și tăiat în cuburi mici.
Se toarna brânza pe o răzătoare mare.
Pătrunjelul verde sau patrunjel se clătește bine cu apă, se usucă și se toacă fin cu un cuțit.
Se amestecă într-un castron mare pui de pui, ou, verde tăiat, ceapă tocată, brânză rasă, piper și pâine fără crustă, înmuiată în lapte.
Îndepărtați-vă cu grijă cu grijă o greutate, pentru a adăuga sare și piper negru la gust.
Cu mâinile ude, să nu rămânem la carnea de vită, pentru a forma mici bucăți rotunde.
Rotiți culesul cu piper în pesmet din toate părțile.
Tăiați tigaia cu ulei vegetal, puneți chiflele și prăjiți pe foc mediu până când se formează o crustă.
Apoi, întoarceți-le și prăjiți cealaltă parte. La sfârșitul prăjirii, faceți focul minim, acoperiți tigaia cu un capac și aduceți preparatele la pregătire timp de 10-15 minute.
Puiul de pui cu piper este gata! Serviți fierbinte cu cartofi piure. legume proaspete sau orez fiert.
