Această rețetă mă ajută când oaspeții sunt la ușă și nu există nimic pentru ceai. Cupcake cu portocaliu este ușor de pregătit, iar produsele pentru el aproape întotdeauna există în bucătăria oricărei amante. De asemenea, puteți experimenta adăugând stafide sau cireșe, nuci sau alte materiale de umplutură care sunt la îndemână.
- 250 g iaurt
- 100 g de ulei vegetal
- 100 g de zahăr
- 230 g de făină
- 1 portocaliu
- 0,5 linguriță. sifon
- 1 linguriță. scorțișoară
- pinch de sare
- vanilie (opțional)
Cum sa faci un cupcake cu portocale - reteta:
- Spălați portocala, grăbiți-o pe o cremă mică. Pulpă din filme și tăiate în bucăți mici.
Conectăm ingrediente uscate și coajă
Se conectează kefirul, untul și zahărul
Se amestecă totul și se adaugă pulpa portocalie
Un cupcake parfumat cu portocaliu este gata. Bon apetit!
Coacerea pe această rețetă va vlazhnovatoy, deoarece pentru cele mai multe porozitate / slăbirii compoziția nu este suficient de sodiu (numai 0,5ch.l.) Si pulpa de citrice, care se adaugă umiditate. Cu toate acestea, dacă o astfel de coacere nu este plăcută sau chiar pur și simplu nu funcționează, atunci rețeta poate fi ușor corectată, făcând aluatul de biscuiți mai poros și nu umed.
Un astfel de biscuiți simplu am făcut de mult timp cu adăugarea de diverse fructe citrice.
În această rețetă, creșteți cantitatea de sodă la 1 linguriță (care este de 4 lingurițe de praf de copt). În plus, umiditatea citrice nu a fost „bucăți“ și este distribuit uniform în produsul final, am macina de obicei chitră tocat (cu pielea, nu frecarea separat coaja) într-un mixer (ca in reteta „Jam de dovlecei“) și pentru reduceți puțin coaja de grăsimi pe care o iau și un pic de ulei vegetal în cantitate de 75 ml. Și, din moment ce am reteta (care este luat din celebra carte „Coacere fără ouă“), cu o cantitate similară de ingrediente este luată în loc de produse din lapte acru este laptele obișnuit și pentru aluat în aluatul, desigur, nu este sifon, și praf de copt (praf de copt) într-o cantitate de 4 lingurite. l.
Și pentru a amesteca două condimente aromate cu scorțișoară și vanilie, nu cea mai bună soluție, cel mai bun dintre ei ia un singur lucru (în rețeta de vanilie oferit să ia pe dorința de a primi, în plus față de, și nu ca o opțiune de înlocuire).
Se răcește! Vă mulțumim pentru corecțiile!
Mă pregăteam să-l gătesc
Olga, vă mulțumesc pentru corecțiile și sfaturi valoroase
Voi pregăti cu siguranță un cupcake cu toate sfaturile.
Sunt foarte recunoscător tuturor celor care împărtășesc experiența lor aici. Acest lucru ne face viața mai ușoară și mai delicioasă
În detrimentul scorțișoarei și vaniliei nu este total de acord, tk. pentru mine această combinație are un loc de a fi. De aceea, în rețetă, am indicat că adăugăm vanilie după voință.
Gulnara, din păcate, nu pot răspunde la întrebarea dvs., nu ați încercat să pregătiți acest tort cu făină de cereale integrale.
Multe mulțumiri pentru rețetă din nou!
Tocmai am făcut-o - sa dovedit perfect, cred că aștept să se răcească
Sfatul meu util:
1. Kefir am luat 200 și nu 250 g (apropo, cineva pe placi le-am citit că laptele curat este mai bine coaptă decât cu kefirul)
2. Nici măcar nu am curățat bucățile de portocaliu de pe partiții, le-am împărțit pur și simplu în bucăți mici și le-am înfășurat în făină în prealabil și numai atunci au fost adăugate la aluatul principal
3. Soda a luat o lingurita. cu un diapozitiv mic
4. Foc! Acest lucru este important. Nu 180, și 200 de grade și a pus tort într-un cuptor bine încins - timp, așa că am fost redus la 20-25 de minute))) de gătit, am observat că am dooolgo personal la cuptor la 180 de grade și nu coapte în cele din urmă, prin
5. Din mirodenii, ea a luat numai scorțișoară - în mod remarcabil nuanțează gustul și aroma portocaliei, după părerea mea, și este suficient, vanilia nu poate fi adăugată;)
6. Uleiul de floarea soarelui a luat 3 linguri
Sper că cineva îmi va găsi sfatul util
Fetelor, coaceți acest cupcake neapărat. Parfumul în casă este delicios.
Vă mulțumim pentru acest raport pas cu pas referitor la prescripție. Ați folosit făină de grâu întreg?
Nu a îndrăznit pentru prima dată
Dar din moment ce rezultatul este multumit, in data viitoare voi incerca 50/50
Bună ziua, dragi fete! Astăzi am făcut un tort, Catherine, o mare mulțumesc pentru rețetă! Olga și Gulnara au ținut cont, de asemenea, de ajustările tale, pentru că cupcakes erau întotdeauna umezi cu mine.
Total: un portocaliu cântărind 230 gr grind într-un blender cu o coaja, praf de copt pune 4 lingurițe. (Eu o fac ea, 12 părți făină sau amidon de porumb, 5 părți de carbonat de sodiu și 3 părți amestec de acid citric, stocat în banca uscat închis), coagulat a luat 200 ml făină transformat un pic mai mult - 250 c (230 c privit apos), ulei floarea-soarelui 5 linguri. l. care corespunde aproximativ la 75 ml.
Diametrul formei este de 24 cm.
Temperatura cuptorului este de 200 de grade (fântână preîncălzită), timpul de coacere este de 30 de minute. (poate fi mai mică - prea roșie).
Rezultatul a plăcut, brioșul sa ridicat, a fost coaptă, înăuntru uscat. Familia a mâncat aproape toată ceaiul, au spus că vă mulțumesc. Eu, la rândul meu, mulțumesc tuturor celor care au creat această rețetă!
Fotografii, din anumite motive, se potrivesc cu capul în jos iartă.
Mulțumesc, Gulnara! Vă doresc mereu mâncăruri de succes!
Mulțumesc foarte mult.
Și aveți mereu rețete de succes, mâncăruri delicioase și inspirație.
Am copt și acest tort. Totul sa făcut în conformitate cu prescripția lui Katerina, cu excepția sifonului (1 linguriță). Sa dovedit delicios, singurul lucru, puțin umed, dar complet coaptă. Aparent, ar trebui să fie Katerina, vă mulțumesc pentru reteta!
Da, cupcake-ul se udă. Mă bucur că totul sa dovedit și mi-a plăcut rețeta.
Bine ai venit! Multe mulțumiri pentru rețetă! Placinta este incredibil de delicată, delicioasă! Am mai gătit de mai multe ori
În weekend ne așteptăm ca oaspeții, mi-am zis, cine să-mi spună, dar pot să mă coacem în mucegai?
Bună ziua! Am un cupcake delicios! Foarte delicat și parfumat
Ea a făcut totul strict în conformitate cu prescripția, totul a fost copt, deși nu chiar sus. Dar nu te uiți la el este doar delir!
Mulțumesc pentru rețetă
Cum sa alegi
vegetarian
brânză în magazin
Rețete noi și articole
Gătitul varză cu celuloză și carne de soia
Supă cu taitei de casă
Blocați din crustă pepene verde
Oțet de cidru de mere la domiciliu
Taitei de casa fara oua