Cum se depozitează, se spală și se servesc plăcile de tăiere?
Utile și relevante pentru toate gospodinele contează. În primul rând, în conformitate cu standardele de igienă, bucătăria trebuie să conțină aproximativ 12 plăci separate de tăiere pentru diferite tipuri de produse. Cu toate acestea, această cantitate de echipament necesar și necesar este puțin probabil să se potrivească în majoritatea apartamentelor ruse strâmte. Acest lucru este ideal. Și dacă în viața reală, atunci în bucătăria oricărei stăpâni trebuie să existe cel puțin patru tăblițe: pentru carne, pește, pâine, legume și cârnați.
Depozitarea plăcilor de tăiere. Condiția principală: panourile nu trebuie să se contacteze una cu cealaltă. Un dispozitiv foarte convenabil pentru panouri - un stand special, care de obicei vine complet cu plăci de tăiere.
Depozitarea plăcilor de tăiere trebuie să fie în condiții bune de ventilare. De obicei, dispozitivele pentru tăierea produselor se fixează în bucătărie pe un panou special. Se dovedește și este frumos și practic.
Tipuri de plăci de tăiere a materialelor. Plăcile de tăiere sunt fabricate din diverse materiale: lemn, plastic, sticlă. O mare popularitate în Rusia se bucură de panouri din lemn și plastic. Multe gospodine preferă să aibă pe plăcile de bucătărie de tăiat ambele.
Grijă pentru tăierea plăcilor. După fiecare utilizare, plăcile destinate cărnii, peștelui, legumelor ar trebui spălate bine și clătite în mai multe ape. Puteți spăla plăcile cu un detergent de spălat vase sau cu bicarbonat de sodiu. După spălarea plăcilor de tăiere, acestea trebuie să fie complet uscate, apoi aruncate pentru depozitare. Igiena acestui aparat de bucătărie este extrem de importantă. Cred că este clar că plăcile de tăiere prost spălate sau ne spălate pot deveni o sursă de reproducere bacteriană și pot duce la otrăvire intestinală gravă.
Igiena, depozitarea adecvată și utilizarea plăcilor de tăiere joacă un rol important în sănătatea umană.