Caracteristicile funcționale ale produsului
Un procesor de bucătărie înseamnă un dispozitiv special, cu un număr mare de opțiuni, datorită căruia este posibilă pregătirea rapidă și ușoară a diverselor tăblițe pentru feluri de mâncare. Combinația include, de obicei, un bol pentru produse, un elicopter, un tăietor de legume cu un set de momeli etc.
Chiar și un model ieftin cu funcționalitate "modestă" va deveni un asistent fiabil în pregătirea cocktailurilor, pașilor, precum și felierea legumelor. În plus, modelele ieftine ieftine sunt ușor de păstrat, ușor de tratat și ușor de utilizat.
Dacă vorbim despre modelul standard cu un minim de opțiuni, apoi se combina un set de aproape orice producător include un set de duze, cuțite, printre care cuțit de metal, cuțit-emulsifiant, malaxorul și discul-răzătoare.
Procesorul de bucătărie va înlocui mai multe aparate de uz casnic
Să analizăm în detaliu posibilitățile fiecăruia dintre atașamente. Cuțitul metalic este fabricat din oțel inoxidabil, presat excelent prin măcinarea produselor (poate fi folosit nu numai pentru tăierea legumelor și a fructelor, dar și a diferitelor tipuri de carne). Rezultatul feliere în mare măsură depinde de viteza de rotație a cuțitului și formează un bol: respectiv, viteza de cuțit inferior, cu atât mai mare va fi măcinarea.
Dimensiunea și forma bolului merită, de asemenea, să se acorde atenție. De exemplu, în cazul în care vasul este mare, dar este cuțit îngust și mici, porțiuni stabilite în produsele sale trebuie să fie mici (dacă doriți să taie fin produsul) sau destul de mare (în cazul în care o mare de tăiere necesar).
Criterii pentru alegerea unui model combinat adecvat
Atunci când alegeți modelul de combinație care este optim pentru bucătăria dvs. și cererile dumneavoastră, ar trebui să acordați atenție mai multor criterii:
Puterea motorului. Majoritatea procesoarelor de alimentare au o putere cuprinsă între 450 și 1000 de wați. Când alegeți acest indicator, este important să luați în considerare sarcinile pe care dispozitivul le va efectua în bucătărie. Dacă sunteți interesat de setul minim de opțiuni: tăietor de legume, juicer și blender, atunci este suficient să alegeți un model cu o capacitate de aproximativ 500 de wați.
Acordați atenție prezenței momelilor de care aveți nevoie
De asemenea, este important să se țină seama de o nuanță: pentru ca dispozitivul să funcționeze eficient și nu consumă prea multă energie, trebuie respectat raportul optim dintre greutatea structurii și puterea motorului său. Deci, pentru un combinat de 2 litri, 400 de puteri de putere sunt suficiente, pentru o combinație de 3 litri, 700 de wați etc.
Consiliul. Dacă, atunci când alegeți capacitatea potrivită, vă concentrați în primul rând pe indicatorii minime, deoarece încercați să obțineți un model care este economic din punctul de vedere al consumului de energie, nu ar trebui să încercați în zadar. Faptul este că regula aici, cu cât este mai mică puterea, cu atât mai puțină energie "mâncat" nu funcționează, deoarece cu cât modelul este mai puternic, cu atât mai puțin timp va face față numărului necesar de produse.
Un set de funcții care trebuie efectuate. Practic, în orice model, există un set minimal de funcții (așa cum am menționat mai devreme). De cele mai multe ori este o opțiune de tăiat legume, juicers și bomboane sosuri, creme, aluat. Cu cât mai multe produse pe care intenționați să le pregătiți pentru gătit cu ajutorul unui combinat, cu atât mai mult ar trebui să fie funcționalitatea acestuia. După cumpărarea combinatului, mulți, de exemplu, au probleme cu biciuirea proteinei, deoarece castronul combinei nu este proiectat pentru un număr mic de ouă (dacă este un model cu cost redus). Prin urmare, ar trebui să fiți pregătiți pentru faptul că un model mic și nu foarte puternic nu va putea să califice calitativ 2-3 ouă (dar dacă mai mult, nu vor apărea probleme).
Forma și mărimea bolului. Asigurați-vă că acordați atenție numărului de boluri incluse în combinație și capacității lor. O atenție deosebită trebuie acordată vasului de blender și aluatului de aluat (produse biciuite). Nu uitati in acelasi timp despre regula raportului dintre volumul vasului si puterea combinatului.
Consiliul. Atunci când alegeți modelul potrivit pentru o combinație, proprietarii de bucătării mici ar trebui să treacă prin modele care nu dispun de un container special pentru depozitarea atașamentelor. În caz contrar, trebuie să aveți grijă să alocați spațiu suplimentar pentru ei, care este atât de mic într-o bucătărie mică.
Numărul și scopul atașamentelor. În modelul standard de clasa economic este prezent, de obicei, câteva sfaturi, cum ar fi: un cuțit pentru tocat produse alimentare, cap la duza storcătorul mixer și măturică pentru biciuire sau o unitate. Toate duzele trebuie să fie din metal de înaltă calitate: în nici un caz din plastic sau din tablă.
Greutate, ergonomie produs. Un criteriu important pentru proprietarii de bucătării mici sau pentru cei care planifică după procesul de lucru pentru curățarea dispozitivului într-una din dulapurile de bucătărie.
Funcții suplimentare. Ventilatoare ale unor opțiuni "frumoase" suplimentare în dispozitive ar trebui să acorde atenție modelelor cu un cronometru pentru gătit produsul, cântare, castron încălzit și alte adăugări practice.
Evaluarea celor mai bune mărci
Printre o mare varietate de producători diferiți de aparate de bucătărie pentru gătit produse, câteva companii de nișă au ocupat o nișă specială, printre care:
- Bosch. Combinele create de producător sunt considerate printre cele mai sigure. Compania are o tehnologie unică cu dublă unitate, datorită căreia două boluri pot funcționa simultan. În majoritatea modelelor există un mod de impuls, iar cele mai reprezentative modele au un ecran tactil. De asemenea, trebuie spus despre puterea de produse: Compania produce unele dintre procesor de alimente cel mai puternic din lume, care vă permite să rapid (și, mai important, calitatea), procesul de un număr mare de produse. Și acest lucru este important pentru instituțiile alimentare, precum și pentru numeroase familii.
- Philips. Compania se îngrijește de faptul că combinele de bucătărie sunt create folosind cele mai avansate tehnologii. Dispozitivul este ușor de spălat, de utilizat și, de asemenea, convenabil pentru a fi stocat. Aproape fiecare model este echipat cu un suport special pentru atașamente.
Atenție vă rog! Atunci când alegeți modelul potrivit pentru combină de la Philips, acordați atenție accesoriilor sale. Faptul este că producătorul nu este un susținător al combinării unor opțiuni precum mașina de măcinat cu carne și un storcător într-un singur dispozitiv.
- Kenwood. Mașini de recoltat de către producător, distinge printr-o gamă largă de funcții, duze din otel inoxidabil boluri încăpător și design ergonomic este foarte elegant.
- Braun. Harvesters de la Brown sunt de obicei distins printr-un raport optim de preț și de calitate. În combinație există un număr mare de momeli, precum și un storcător. Setul conține cel mai adesea două boluri. Modelul este practic, usor de spalat si usor de depozitat. Din nefericire, acest lucru nu se poate spune despre duze, deoarece nu sunt furnizate containere pentru ele.
Astăzi ați făcut cunoștință cu principalele caracteristici ale procesatorilor de alimente, ați aflat de ce criterii ar trebui să le alegeți și pe ce producător să le dați prioritate. Achiziționarea reușită!