Alegeți un singur produs de coacere. Aluatul poate fi rulat și tăiat în bucăți sau într-un mod simplu - pe plăci plate. Puteți, de asemenea, prindeți bucăți și bile, etc.
În plus, pentru această rețetă simplă și bugetară, este ușor și ușor să faceți biscuiți delicios de ciocolată prin adăugarea a două linguri de pudră de cacao la laptele condensat.
Ingredientele
- Făină - 1,5 linguri.
- Lapte condensat - 150 ml
- Unt - 100 g
- Praf de copt - 0,5 linguriță.
- Sare - 1 vârf
informații
Patiserie dulce
Porții - 3
Timp de gătit - 30 min
Biscuiți cu lapte condensat: cum să gătești
Untul trebuie să fie înmuiat la temperatura camerei. Ar trebui să devină moale, dar nu lichidă. Pentru a face acest lucru, taiati untul (raspandit sau margarina) in cuburi si lasati sa se inmoaie timp de aproximativ o jumatate de ora.
Se amestecă apoi cu un lapte condensat, care trebuie să fie și la temperatura camerei.
Adăugați făină cu praf de copt și sare și amestecați toate ingredientele cu aparatele de bucătărie sau manual cu o spatulă.Cantitatea de făină poate fi diferită de cea indicată deoarece, în primul rând, proprietățile produsului diferă de diferiți producători și, în al doilea rând, gradul de înmuiere a uleiului poate varia.
Aluatul de nisip va deveni moale, elastic și chiar plăcut la atingere. Acesta este bine rulat cu un bolț de rulare, și din ea este ușor să mucegăiți aproape orice figuri. Cea mai ușoară cale de a rostogoli aluatul este după cum urmează: aplicați o pensulă cu o suprafață curbată spre relief (sau imprimați-o cu alt dispozitiv sau chiar cu o furculiță) sau puteți lăsa netezită vârful cookie-ului.Apoi, coaceți batoanele pe o foaie de copt unsă sau căptușită cu hârtie de copt în cuptor la 180-200 grade timp de aproximativ 20 de minute.
Uita-te la rumenire.
Dacă se dorește, biscuiții pe lapte condensat trebuie făcuți moi sau crocabili, ceea ce se obține prin grosimea aluatului și timpul de coacere.Mai subțire stratul de aluat și mai mult timp în cuptor, mai greu și crocante cookie-urile vor ieși.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor: