Cioburile de ciuperci sunt un popor special. Ei preferă tăcerea și singurătatea căilor forestiere prin pescuit și vânătoare furtunoasă și veselă. Deși gradul de capacitate de concentrare a atenției, concentrarea și așteptarea pentru aceste hobby-uri sunt destul de echivalente, deoarece nu este nimic pentru că colecția de ciuperci se numește "vânătoare liniștită".
Căutați un răspuns
Să aflăm răspunsul detaliat la această întrebare. După cum sa dovedit, carnea albastră este un semn al unei varietăți de ciuperci. De la obișnuitul podberezovikov la ciuperca satanică mortală. Și acest fenomen nu este deloc o dovadă a prezenței toxinelor în carne. De ce ciupercile devin albastre în acest caz? Acest lucru se datorează intrării aerului în pulpă în momentul defectării. Substanțele conținute în țesuturile sale sunt oxidate și, datorită reacției cu oxigenul, dobândesc o nuanță albastră. Și, după cum sa dovedit, atât de mulți reprezentanți ai regatului de ciuperci sunt supuși unei astfel de schimbări de culoare. Chiar și foarte gustos și util.
Ce ciuperci pe tăietură devin albastru?
Da, cel mai diferit! Liderul în carnea azurie este o ciupercă cu un nume de vorbire de vânătăi. Se pare complet inconspicuos, are un cap cenușiu-maron de circa 15 centimetri în diametru. Dar dacă puneți presiune pe suprafață, se transformă rapid în albastru. Vânătaia este potrivită pentru a mânca într-o formă uscată și marinată, deși poate fi întâlnită rar - este inclusă în Cartea Roșie.
concluzie
Astfel, vedem că ciupercile de pe tăietură sunt foarte diferite în culoare. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că din speciile otrăvitoare această abilitate este posedată numai de Satanic. Deci, dacă găsiți o ciupercă în pădure, cu un indiciu albastru de pălărie pe o fractură sau picioare, cu o probabilitate mare de a fi mâncată. Și pentru a nu-l deranja cu ciuperca satanică, merită să ne amintim că pălăria otrăvitoare vine cel mai adesea cu o cupolă, dar sporii sunt roșii sau portocalii, ca o plasă caracteristică pe tulpină.