Carne de pui cu piper bulgar - aceasta este o versiune de toamnă a gălbenelelor de gătit. În toamnă, vreau cu adevărat mai multe vitamine în tot. Așa că am decis să îmbogățească bucățele de pui cu cuburi frumoase de piper dulce. Sa dovedit nu numai frumos și gustos. Cutletele s-au dovedit a fi suculente și delicate în detrimentul cuburilor de piper bulgar. În general, recomand să încercați.
1 piper mare bulgar (mai bun rosu pentru frumusete)
ulei de gătit pentru prăjire
Timp de gătit: aproximativ 30 de minute pentru toți
Complexitate: ușor și chiar foarte (aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru gătire)
În primul rând, fabricăm sau cumpărăm carne tocată din fileuri de pui. De obicei, fac carne tocată acasă, deoarece producătorii de carne de mânz nu au încredere foarte mult. Dar de data aceasta în magazin, umplutura a fost atât în aspect, cât și în culoare foarte atractivă, așa că am avut o șansă. Și nu în zadar, pentru că a făcut din el felulete gustoase.
În coajă se adaugă puțină sare.
Adăugăm un vârf de hamei-suneli.
Noi conducem în farfurie un ou.
Vom turna manga. Cantitatea sa depinde de umiditatea cărnii tocate, deci arătați cât de mult aveți nevoie pentru o umplutură bună, de la care puteți forma găluște.
Piperul este curățat și tăiat în cuburi mici.
Adăugați ardeiul dulce în umplutură. Se amestecă.
Din carnea de mânz și piperul se formează tăiței.
Le gustăm într-o manga (pot fi în făină sau pesmet).
Se prăjește chiflele din două părți într-o tigaie, adăugând puțin unt.
Servim chifle de pui cu piper bulgar dupa ce ne gatim, in timp ce ele sunt inca calde. Poți să faci hamburgerii și brânzeturile de brânzeturi din astfel de găluște, dar aceasta este o rețetă complet diferită, pe care ți-o voi spune în viitorul apropiat.
Bucurați-vă de apetitul!