Pentru o varietate de meniuri oferim o rețetă pentru tăițe economice cu cartofi în interior, care sunt inițial prăjiți și apoi coapte în modul cel mai obișnuit în cuptor. Prăjituri de casă cu umplutură - aceasta este o altă variantă a celei mai delicioase cina de familie.
-
Ingrediente pentru bucatele de gătit cu umplutură:
- 500 g de carne de vită,
- 2-3 cartofi,
- Jumătate de pahar de lapte,
- 2 oua de pui,
- 1 cap de ceapa,
- 2 cuișori usturoi,
- 2 cesti de bulion,
- 2 linguri. linguri de smantana,
- Sare și condimente picante la gust,
- 2 linguri. linguri de ulei pentru prăjire;
Trebuie menționat faptul că procesul de gătit este simplu și, cel mai important, cățelurile de casă pot fi gătite într-o grabă, care poate fi luată la lucru sau chiar servită ca un fel de mâncare festivă pentru oaspeți.
Carne de bucate cu o rețetă de umplere
Pregătiți forța de grâu pentru tăițe: pentru sucuri se adaugă ceapă fin cubată, sare și piper la gust. Se amestecă toate ingredientele adăugate. Coaceți cartofii și clătiți-le. Tăiați plăci lungi, nu atât de subțiri. Carnea tocată preparată este împărțită în aproximativ 20 de părți, dintre care, se formează mai întâi un tort, se pune cartofii tăiați în plan. Trageți margini de umplutură în centru, înfășurați și formați patties așa cum se arată în fotografie. Inițial, acestea ar trebui să fie prajite în ulei: pentru aceasta într-o tigaie, încălziți 2 linguri. linguri de ulei vegetal, în ceea ce privește capacitatea, puneți chiflele cu umplutura într-o tigaie și se prăjește peste căldura medie din toate direcțiile. Apoi, mutați-le într-un vas special de coacere, deasupra cu un bulion astfel încât lichidul să acopere chiflele, adăugați smântână, sare și piper și puneți mucegaiul în cuptor. Gatiti in preincalzit la cuptorul de 180 de grade - 20 de minute, in procesul de coacere de copt preferabil rotindu-l pe partea inferioara.Gustările preparate din carne cu cartofi pot fi servite ca o farfurie independentă, din partea de sus cu apă de sos și stropi cu ierburi proaspete.
Și un pic mai delicios:
- Reteta pentru orzul de perle
- Plată de cartofi din bacon cu ciuperci și brânză în cuptor
- Umplut dovlecei în cuptor