Pentru începători
Pentru începătorul afacerii cu barul, cartea "Biblia barmanului" este pur și simplu un asistent indispensabil, care va dezvălui multe secrete ale muncii în bar.
O secțiune separată a cărții relatează istoria formării activității de bare, care își are originea la fel de dezvoltat, va dezvălui secretele de faimoase baruri și să descrie faptele cele mai interesante din viața barelor de la începutul culturii bar până astăzi.
Pentru mulți, atât începători cât și profesioniști, sfatul va fi util. cum să prezinte în mod adecvat flăcări de jiggling - astfel încât arta barmanului a fost apreciată de vizitatori pentru adevărata lor valoare.
O secțiune interesantă a cărții este dedicată unei sarcini atât de interesante pentru barman ca și degustare. Degustarea nu este o artă ușoară, în care este important să se ia în considerare o mulțime de factori. Știi ce timp pentru a gusta băuturi bine și ce trebuie să simți, dar în orice cameră de degustare în mod corespunzător și care ochelarii sunt folosite pentru o băutură specifică la degustare? Nu? Nici nu am avut nici o idee până nu citim această carte minunată.
Istoria și biografii ale barmani celebre si mixologie restante din toate timpurile, nu va lăsa indiferenți nu numai pentru barmani aspirante, dar, de asemenea, oameni care nu au nici o atitudine profesională în cultura bar. Numai în această carte vă va învăța istoria celebrului Colin Petru de câmp din bara Haminguey de nu mai puțin celebru Paris Ritz, barmaniță din Londra Colectia latviyki Christina Pukite, și multe alte barmani, nu mai puțin celebre din istorie.
În plus față de rețete, cartea spune povestea amuzantă apariția culturii cocktail și istoria celor mai populare cocktail-uri alcoolice, cum ar fi Bloody Mary, White Lady și alte băuturi celebre. Istoria creării fiecărui cocktail este întotdeauna interesant și aproape o legendă asociată cu multe fapte amuzante și oameni - și data viitoare când prepara o băutură sau un cocktail - vă puteți împărtăși povestea ta cu alții și băutură va apărea și tu și alții mult mai interesant.
O secțiune importantă a cărții este dedicată unei băuturi alcoolice sau nealcoolice, care sunt utilizate în industria de bare, și producătorii acestora. secțiune detaliată descrie istoria și geografia băuturilor, care creează diferite tipuri de băuturi, de la care acestea sunt realizate, cum să producă, și în ce formă ne-au ajuns. În carte veți găsi materiale importante și interesante. precum și istoria originii băuturilor, cum ar fi absint, diverse aperitive, diferite tipuri de whisky, vodca, gin, rom, tequila, coniac, Armagnac, coniac, lichioruri, vinuri, șampanii și vinuri spumante, bere și băuturi răcoritoare, de la apa obișnuită și înainte de cafea și băuturi răcoritoare. Astfel de informații este de ajutor extrem de utile și de mare cu selectarea corectă a băuturilor și a băuturilor alcoolice în bar, iar marea sărbătoare, celebrarea acasă și, în general, orice tip de eveniment. Pentru iubitorii de a experimenta în barul de acasă, și cocktail-uri, invitatii surpriza de amestec, carte barman ia o mulțime de distracție și informații utile în selectarea de alcool de calitate pentru întâlniri de acasă.
Bara de acasă
Cartea "Biblia barmanului" este liderul incontestabil în rândul publicațiilor de informații pentru barmani și baruri. Cartea este ilustrată frumos, pe paginile a numeroase exemple detaliate în ilustrații cum să se ocupe de inventarul barului sau din acel bar sau să se pregătească un cocktail.
Pe scurt, Biblia barmanului trebuie să fie în mod necesar pe masa fiecărui barman care se respectă.
Puteți descărca gratuit cartea "Biblia barmanului" online sau puteți cumpăra o carte tipărită Biblia barmanului la magazinul de ozon.