Multe familii sunt foarte îndrăgostite de rulouri de varză. Acest fel de mâncare delicioasă este pregătit în timpul săptămânii și în sărbători. În plus față de umplutura tradițională cu carne tocată și orez pentru rulouri de varză, se folosesc umpluturi cu pește, ciuperci, pui și așa mai departe. Puteți chiar să gatiți rulouri de legume, care ar trebui să fie servite pe masă în post. Dar puține gospodine consumă adesea roze de varză. Ideea este că procesul de pregătire a rulourilor de varză este dificil și lung. O gramada de timp gospodina isi ia frunzele de varza pentru varza. În plus, că acesta este un proces lung, deci este și periculos, deoarece este ușor să vă arziți cu apă clocotită, în care se prepară varză.
Dacă aparțin gospodineilor care iubesc roșiile de varză, dar sunt speriate de procesul de prăjire de varză, atunci după ce ați citit acest articol, vă puteți bucura adesea pe oamenii lor cu rulouri de varză. La prepararea cu microunde de frunze de varza să-și încheie varza umplute nu ia mult timp. În plus, este o metodă mai sigură de prelucrare a varzei. Verificați-vă singur citirea mai multor opțiuni posibile pentru a face varză pentru rulouri de varză într-un cuptor cu microunde.
Varza pentru rulouri de varza, fierte in cuptorul cu microunde
- varză - 1,5-2 kg;
- alte ingrediente la discreția dvs.
Varza clătiți temeinic, îndepărtarea frunzelor superioare, care nu sunt potrivite pentru varză gătit. Apropo, pentru varza este mai bine să aleagă verzei turtite, deoarece acestea sunt frunze mai delicate, dar un cap rotund este de asemenea potrivit.
Trimiteți varza la cuptorul cu microunde și puneți-o într-un castron, care se poate pune într-un cuptor cu microunde. Setați cronometrul pentru microunde timp de 10-12 minute, în funcție de puterea aparatului de bucătărie.
Apoi scoateți ușor varza de la cuptorul cu microunde și puneți-o sub un curent de apă rece. Atingeți capul. Dacă este moale, atunci varza este pregătită cu exactitate. În caz contrar, puteți trimite varza pentru încă câteva minute în cuptorul cu microunde.
Se răcește capul de varză, lăsându-l sub apă rece. După aceea, desfaceți varza ca un trandafir, întorcându-l cu capul în jos cu un știuleț. Acest lucru va fi ușor, deoarece varza a devenit moale și suplă.
După aceasta, răsturnați varza cu un știuleț și tăiați ușor frunzele de varză din cap cu un cuțit. Cu fiecare frunză tăiați venele groase și continuați cu formarea frunzelor de varză, așezând umplutura pe frunzele de varză.
Varza pentru rulouri de varza in cuptorul cu microunde
- varza - 1 buc;
- alte legume în umplutură.
Alegeți pentru pregătirea rulourilor de varză un cap prea mare care cântărește cel mult două kilograme. Clătiți varza sub apă curgătoare. Este de dorit să îndepărtați frunzele de sus, deoarece acestea nu vor fi necesare.
Puneți varza într-un castron, trimiteți-o la cuptorul cu microunde. Amintiți-vă că trebuie să luați numai vasele pe care le puteți folosi într-un cuptor cu microunde. Nu vărsați apă într-un castron. Gătiți varza într-un cuptor cu microunde timp de 5-6 minute, setând dispozitivul la putere maximă.
Apoi, scoateți varza din cuptorul cu microunde, trimiteți-o sub apă rece. După tăiere cu un cuțit, îndepărtați frunzele care au devenit moi. Odată ce ajungi la frunzele, care nu sunt încă gata, pune varza intr-un bol din nou, și trimite-l la cinci minute în cuptorul cu microunde.
Apoi repetați acțiunile prin trimiterea varzei sub apă rece și tăiați frunzele de varză pregătite cu grijă din scotch. Dacă este necesar, puteți repeta a treia oară, până când toate frunzele de varză sunt gătite.
În timp ce varza este în al doilea și toate timpurile ulterioare se află în cuptorul cu microunde, puteți tăia vene și începe să înfășurați rulourile de varză.