Din semințele de in, puteți pregăti multe feluri de mâncare utile, delicioase și originale. Împreună cu gustul lor, aceste alimente devin populare din cauza compoziției lor active, care ajută la vindecarea și prevenirea multor afecțiuni - boli ale sistemului cardiovascular, ale tractului gastrointestinal, inhibă îmbătrânirea corpului și chiar previne cancerul.
Lenjerie Urbech
Ca urmare a măcinării semințelor de in, se obține o delicioasă și absolut delicioasă aromă - Urbech din semințe de in. De mult timp sa crezut că acest vas Dagestan, care se referă la bucătăria orientală, dar de-a lungul anilor acest stereotip a fost complet eradicat. Acum Urbech este pregătit în diferite țări ale lumii.
Ce este acest antena celebru și ce reprezintă? Urbech este un produs care are o consistență pastă și este preparat exclusiv din semințe. În plus față de boabele de semințe de in, semințele de susan, dovleci, floarea soarelui, carierele de caise și alte ingrediente sunt folosite pentru prepararea sa.
Usturoiul de semințe de in vară contribuie la satisfacerea foamei pentru o lungă perioadă de timp, deoarece valoarea sa calorică este de 535 kcal la 100 g de produs proaspăt.
Pentru a pregăti urbea din semințele de in, puteți folosi boabe albe și întunecate. Ca orice alt produs, care include semințe de in, Urbech este util pentru organism, deoarece conține o mulțime de fibre, gluten, aminoacizi, omega-acizi grași polinesaturați. Antioxidanții care alcătuiesc inul caracterizează acest produs ca un remediu excelent pentru prevenirea îmbătrânirii corpului.
Produsul este, de asemenea, utilizat ca agent de curățare care promovează eliberarea de toxine grele și mărește imunitatea. Fibrele din semințele de in, care fac parte din produsele bazate pe acestea, ajută la îmbunătățirea procesului digestiv, fără a lăsa alimentele să stagneze în intestine și să provoace constipație, flatulență și balonare și colică.
Cum să gătești și să mănânci Urbets
Singurul neplăcut este incapacitatea de a pregăti acest produs la domiciliu, ca atunci când se mănâncă într-un măcinator de cafea sau într-un mixer, cerealele nu emit cantitatea potrivită de ulei. Acest lucru necesită unelte (mori) în scopuri de producție.
Dar în vânzare pentru alimente crude, această delicatețe este vândută în departamente speciale. Acest lucru este convenabil, deoarece o astfel de bază poate fi deja utilizată la domiciliu pentru gătit în diferite moduri - cu adăugarea ingredientelor dorite care îmbunătățesc gustul și compoziția produsului finit:
- Prima modalitate este de a amesteca urbeche gata (pastă) cu miere.
- A doua cale este să se amestece cu fructele zdrobite.
- Cea de-a treia cale - adăugați la terci, sosuri, mâncăruri dulci.
Ca o profilaxie împotriva diferitelor afecțiuni și ca o componentă medical-vitaminică, Urbek folosește zilnic pe stomacul gol pentru 1 linguriță. înainte de mese timp de o jumătate de oră. În ciuda faptului că gustul acestui produs este specific, îl puteți obișnui rapid, începând să-l utilizați cu o compoziție care îmbunătățește gustul.
Se recomandă prudență cu miere pentru persoane alergice la produsele apicole, precum și pentru compoziția semințelor de in.
Asigurați-vă că vă consultați cu un nutriționist înainte de a adăuga urbe și alte produse din boabe de in pentru dietă.
La primele semne de stare de rău și senzații neplăcute din tractul digestiv ar trebui să fie excluse din dietă.
Rețete de delicatese din semințe de in
Biscuiți de in
- 150 g făină de grâu;
- 60 ml de apă rece;
- 2 linguri fiecare. semințe de in și ulei vegetal;
- 1 linguriță sare;
- 0,5 linguriță praf de copt;
- 0,5 linguriță. zahăr.
preparare
- Se amestecă făină, praf de copt, sare și zahăr, semințe de in.
- Într-un pahar, amestecați apa cu ulei, turnați în vmuku și frământați aluatul neted.
- Lăsați aluatul timp de 10 minute, înfășurați filmul alimentar.
- Aluatul este laminat într-un strat de 2-3 mm grosime pe hârtie de copt, pe care poate fi transferat într-o tavă de copt.
- Tăiați aluatul cu atenție pe biscuiți, puneți-l într-un cuptor încălzit la 200 de grade, coaceți până la rumenire, asigurându-vă că biscuiții nu sunt arși.
Lenjerie Halva
- semințe de semințe de in - 2 lingurițe;
- miere - 1 lingura. l;
- stafide, caise uscate, prune.
preparare
- Grind semințele, se amestecă cu miere și fructe uscate mărunțite, care trebuie să fie pre-înmuiate.
- Se amestecă bine până la o stare paste.
- Halva rezultată poate fi consumată prin răspândirea pe toasturi, biscuiți, adăugate la băuturi sau produse din lapte acru.
Care este utilizarea semințelor de in
Alimentele obținute din semințe de in poate fi folosite pentru purificarea intestinelor, sunt incluse în nutriția alimentară, care este recomandată pentru scăderea în greutate. Baza pentru modul în care se consumă semințe de in în produsele alimentare este:
- doza corectă nu este mai mare de 3 linguri. l. pe zi pentru adulți și nu mai mult de 1 linguriță. pentru copii;
- examinarea medicală a stării de sănătate înainte de începerea utilizării produselor pe bază de semințe de in.
Nu se recomandă să se fiarbă infuziunile de semințe de in, deoarece promovează distrugerea produsului principal în substanțe cancerigene care dăunează organismului și care pot provoca cancer.
Tratarea și prevenirea semințelor de in nu trebuie efectuate mai mult de o lună consecutiv. După fiecare curs, faceți o pauză de cel puțin 10 zile.
Infuziile din acest produs sunt utilizate numai într-o formă caldă.
Nu puteți utiliza ca substanță independentă de inul de porumb în bolile erozive și ulcerative ale mucoasei intestinale și ale altor organe ale tractului gastro-intestinal. Pentru tratamentul lor, se utilizează numai mucus, care rezultă din perfuzarea semințelor.
Dacă semințele de in este utilizat pentru a pierde în greutate sau pentru a curăța corpul, este obligatoriu să-l utilizați pe stomacul gol.
În timpul tratamentului cu infuzii de in, se recomandă să beți o cantitate suficientă de lichid - cel puțin 1,5 litri pe zi.
Nu există știri similare