De această dată, pentru a sărbători Anul Nou, trebuie să vă pregătiți și să extindeți limitele meniului tradițional cu feluri de mâncare noi. Maimuța Fiery îi place totul strălucitor, nou, neobișnuit. Din fericire, există multe rețete pentru "Olivier" și "Herring sub blană" și pentru alte salate festive. care va ajuta să vă rog simbolul anului care vine. Merită acordată atât rețeta neobișnuită, cât și decorarea frumoasă a felurilor de mâncare.
Salata clatiti bine in mai multe ape. Scoateti unde sunt radacinile si uscati. Procesați ficatul de pui eliminând filmele și conductele. Spălați, uscați. Spălați ciupercile și tăiați-le în plăci. Ficatul de sare și.
Carnea de vită congelată și tăiată în plăci subțiri, după ce placa tăiată în benzi, puteți murături la gust. Viteza de carne de vită cu sare și piper până la crusta roșie. Frunzele de salata sunt spalate, uscate.
Se toarna sfecla pe un rasacor mare, se adauga sare, piper, adauga patrunjel tocat. Pentru umplere, amestecați sosul balsamic, sucul de lămâie, uleiul de măsline. Se toarnă sfeclă roșie cu un dressing, se amestecă, gust.
1. Curățați ridichea, tăiați în cuburi, tăiați mijlocul cu o lingură (ca în fotografie). Se fierbe în forme de apă sărată gata de minute de ridiche 3-4-5-6 (în funcție de mărimea formularelor). Rădăcina trebuie să fie moale, dar ușor.
Se prepară crutoanele: Se taie pâinea în cuburi și se usucă până la auriu MULTI culoare la 200 de grade - 3-4 minute (sau prăji pan); Se fierbe stomacul: se adaugă apă fiartă la mirodenii la alegere.
1. Se fierbe sfecla, coaja, se taie in bucati mici. * Se spala gelatina in apa rece. * Pentru că sfeclă sunt mâini puternic colorate, am pus mănuși pentru a nu te sperie apoi cu degetele "sângeroase"))).
Pe uleiul de măsline prăjiți creveții și midii cu adaos de usturoi tocat timp de 3-4 minute; Roșii tăiate în jumătate, castraveți - felii; În feluri de mâncare se amestecă suc de roșii, suc de lămâie, oțet, chili, tocate.
Ouăle se fierbe până se gătesc, se răcesc, se toarnă separat veverița și gălbenușul. Castraveți tăiate în cuburi mici. Avocado curat, tăiat în cuburi, presărați cu suc de lamaie. Răspândiți salata într-un bol de salată.
1. Spălați sfecla și morcovii tăiați în benzi. Ciuperci, castraveți marinați și telina tocată mărunțită. Cu coaja de mere și tăiate în benzi, se presara cu suc de lamaie. 2. Tăiați fileurile de hering subțiri.
Spălați legumele sub apă curentă cu o perie, fierbeți până când sunt fierte, curățate. Cartofi, morcovi și grătar de brânză tare pe o răzătoare mare. Așezați pe vas un inel de servire. Toate ingredientele să se răspândească.
Salată delicioasă - și din nou o revizuire în frigider. Vedeți fotografii pas cu pas.
1. Ouă fierte tare, curățate. 2. Sfeclă, cartofi, morcovi sunt gătite într-un mod convenabil pentru tine. Am luat un abur, mi-a luat 45 de minute, te îndrepți spre abur, dacă ai legume.
Cocktail cu fructe de mare, am face afară, se fierbe apă, se adaugă sare și prima caracatiță gătită nu mai mult de 1 minut, astfel încât să nu devină solid. Apoi inelul de calmar - un minut 2-3 nu mai mult. Și apoi a adăugat mai multe.
Creveții se fierbe 3 minute (de la punctul de fierbere) în apă sărată, cu adaos de frunze de dafin, ardei parfumați și condimente pentru pește. Două bucăți rămase pentru decorare. Alții se răcesc.
1. De obicei, nu gătesc morcovi și sfecla, le coaceți în folie în cuptor. Deci, pentru gustul meu, mai gustos. Se fierbe ouăle. 2. Gelatina se înmoaie în 1/2 pahar de apă fiartă rece, țineți timp de 30 de minute pentru a umfla.
1. Pregătiți legumele și peștele necesare. Se fierb boabe, morcovi și cartofi separat până se fierbe. Încercăm să nu digerăm legumele, astfel încât să nu se transforme în terci din salată! 2. Se fierb filtrele.
Ananas, în ciuda numelui nu este într-o salata.)) Numărul de ingrediente am subliniat salata pe o masă de sărbătoare (de exemplu, numărul de consumatori mai mult decât de obicei) de pui Se fierbe, se răcește, se năruie)) Ciuperci tăiate.
Se fierbe cartofii într-o uniformă, apoi se răcește, coajă și grătar. Ceapa, coaja, se toaca fin si se toarna apa fiarta timp de un minut. Apoi scurgeți apa. Din borcanul cu șproturi se scurge uleiul. 6-7 de pește retrase din circuitul agricol.
Din pâine tăiați 4 cercuri în diametrul salatei viitoare. lubrifiați cestile cu ulei și podzhayot în cuptor multiplu (d / w sau tigaie) la 200 de grade - 3-4 minute; Puneți o pâine pe o farfurie, puneți un inel pentru.
Apiculturile congelate sunt lăsate să se dezghețe. Puteți lua în plus față de o scoici de midii, creveți, caracatițe sau calmar tăiat. Umpleți scallopul dezghețat cu marinadă din sos de soia (2 lingurițe.
1. Avocado tăiat în cuburi mici cu suc de lamaie, pus într-un castron de salată. 2. Se taie organe de cuburi mici și se pune într-un vas de salată următorul strat. 3. Tăiați prunele în cuburi mici.
Sos: Anchousy- 4 buc (am paste cu anșoa) gălbenușuri de măsline ulei de fiert în apă 4st.l -2 (am folosit 4 prepelita) coaja de lamaie, o lingurita de suc de lamaie fara piper 2 lingurițe de deal Nu adaugati sare, hamsii sărate.