- cireș roșii - 7 kg
- pătrunjel verde
- țelină verde
- usturoi
- fâșii de mărar
- chili
- apă -5 l
- sare - 260 g
Picking tomatoes cherry:
După părerea mea, roșiile de cireș de sare reprezintă o plăcere.
În primul rând, ei privesc pe masă și în găleată destul de estetic.
În al doilea rând, cireșe este convenabil de a mânca - aruncat în gură și fără inconveniente pentru tine, sub formă de stropi și pete neașteptate.
Având în vedere dimensiunea redusă a tomatelor, procesul de decapare este accelerat, ceea ce înseamnă că nu trebuie să așteptați mult pentru a vă bucura de roșii sărate.
Iar atunci când recolta de cireșe în țară este plăcută, atunci Dumnezeu însuși a ordonat să folosească aceste cruste în diferite variante de mărunțire și marinade.
Pomidorki spală cu grijă și îndepărtează tulpinile.
Pregătiți recipientul. Vă recomand să folosiți cupe mici de plastic cu un capac pentru acest lucru. Sunt fabricate din plastic special destinat depozitării produselor alimentare. Fiți atenți la alegerea ambalajului - plasticul nu trebuie să aibă miros străin.
Am folosit găleți pentru murături de ani de zile. Anul trecut, morcovii morcovi în vinete coreeană, sărate și varză albă și conopidă marinată în aceste găleți.
În lista produselor necesare, am indicat proporțiile de 7 kg de roșii - pentru o găleată standard de 10 litri.
Am o găleată mai mică - respectiv 5,5 litri, reducând proporția.
O parte din roșiile spălate și pregătite sunt așezate în partea de jos, iar pe partea de sus se spală pătrunjelul de pătrunjel, cuișoarele de usturoi și ardeiul roșu de ardei iute.
Sursa rețetei indică verdeața țelinei, dar nu am avut unul. Ca experiment, am decis să folosesc busuiocul roșu. Are o aromă bogată, în afară de planta de busuioc - de tomate, este adecvată în acest caz.
În același mod, repetați mai multe straturi de roșii și verde până când întreaga găleată este plină. Stratul superior al tomatei trebuie acoperit cu ierburi condimentate.
Nu uitați să puneți fantele de mărar. Verde marar în acest moment pe paturi nu mai este găsit, așa că am folosi crengi uscate și umbrele. În orice caz, mărarul uscat are o aromă puternică și cu sarcina sa se descurcă complet.
Rămâne să se pregătească o soluție salină.
În apă la temperatura camerei, se diluează cantitatea necesară de sare și se amestecă bine, astfel încât sarea să fie complet dizolvată. Aveam nevoie de 2 litri de apă și, în mod corespunzător, puțin mai mult de 100 de grame de sare.
Umpleți roșiile cu soluție salină și lăsați-le pe balcon sau verandă pentru câteva zile pentru a începe procesul de fermentare.
După aceea, scoatem găleata de roșii într-un loc răcoros. Dimensiunea găleții vă permite să o poziționați pe raftul inferior al frigiderului. Și în sezonul rece, poate fi dus pe balcon.
Este atât de simplu, acasă, aproape de oraș, puteți oferi familiei dvs. roșii de cireș sărate și sărate.
Politica de confidențialitate
Această politică de confidențialitate a datelor cu caracter personal (în continuare PC) se aplică tuturor datelor personale pe care administratorul site-ului - Luzanov Mikhail Valentinovich le poate primi despre Utilizator în timp ce utilizează site-ul cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru. Citiți cu atenție Politica de confidențialitate.
1. CONCEPTE DE BAZĂ
1.2. Prelucrarea datelor cu caracter personal - orice operațiune (intervenție chirurgicală) sau un set de acțiuni (operațiuni) efectuate cu utilizarea de echipamente de automatizare sau fără utilizarea unor astfel de mijloace cu datele personale, inclusiv colectarea, înregistrarea, acumularea, stocarea, clarificare (actualizare, modificare), extracție, utilizarea, transferul (distribuirea, furnizarea, accesul), depersonalizarea, blocarea, ștergerea, distrugerea datelor cu caracter personal.
1.3. Date personale - orice informație referitoare la o definire directă sau indirectă sau determinată de o persoană fizică (subiectul datelor cu caracter personal).
1.4. Înregistrarea pe site-ul (dacă este disponibilă) - un set de acțiuni ale utilizatorului, în conformitate cu instrucțiunile, inclusiv acordarea prerogativelor și alte informații, folosind o formă specială a interfeței de utilizare a site-ului, pentru a forma un cont personal și de a avea acces la zona privată a acestui site.
1.6. Fișierele cookie-uri - o mică bucată de informații trimise de către un server web și stocate pe calculatorul utilizatorului pe care clientul Web sau un browser web trimite de fiecare dată când serverul de web în HTTP-cererea atunci când încearcă să deschidă pagina corespunzătoare a site-ului.
2. DISPOZIȚII GENERALE
2.1. Această politică de confidențialitate se aplică numai informațiilor obținute în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru.
2.3. Utilizarea Site-ului de către Utilizator înseamnă acceptarea acestei Politici de confidențialitate și a termenilor de prelucrare a datelor personale ale Utilizatorului.
2.5. Dacă Utilizatorul nu este de acord cu termenii Politicii de confidențialitate, acesta trebuie să înceteze să mai folosească Site-ul.
3. SUBIECTUL POLITICII DE CONFIDENȚIALITATE
3.5. Utilizatorul are dreptul să interzică salvarea cookie-urilor pe dispozitivul său utilizat pentru a accesa site-ul, având în mod corespunzător configurarea browser-ului. Trebuie să rețineți că serviciile site-ului utilizând această tehnologie pot să nu fie disponibile.
4. OBIECTIVELE COLECTĂRII INFORMAȚIILOR PERSONALE A UTILIZATORULUI
5. MĂSURI DE PROTECȚIE A DATELOR CU CARACTER PERSONAL
Securitatea este implementată prin instrumente de protecție a rețelelor software, proceduri de control al accesului, utilizarea instrumentelor de protecție a informațiilor criptografice, respectarea politicii de confidențialitate.
7. DREPTURILE ȘI OBLIGAȚIILE
8. DISPOZIȚII FINALE
8.2. Modificările și completările intră în vigoare din momentul publicării pe site-ul politicii de confidențialitate a modificărilor și completărilor.