Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:
- unt (sau margarină) - 100g
- făină - 200-300g
- cranberries - 100g de cowberry - un arbust veșnic verde cu un rizom înțepător și tulpini ramificate erecte ale familiei credinței. "href =" / dicționar / 193 / brusnika.shtml ">
- zahăr pudră - 50g
- amidon - 1 lingura.
- praf de copt - praf de copt de 1/2 sac - dă testului final o structură și un volum poros. Se compune dintr-un amestec de substanțe chimice diferite - alcaline. "href =" / dicționar / 208 / razryhlitely.shtml ">
- sare - 1 vârf
- scorțișoară - 1 vârf de scorțișoară - coaja de lăstari de copac tropical de scorțișoară. Utilizat sub formă de bucăți sau pulbere pentru aromatizare. "href =" / dicționar / 202 / korica.shtml ">
Pentru a pregăti un cookie Shortbread cu merișor, este necesar:
Unt moale la temperatura camerei (sau margarina) pisa cu zahăr, se adaugă dezintegrant (sau sucuri acidulate, oțet maturitate) amidon.
Se toarnă jumătate din făină și se amestecă. Adăugați merișoarele pregătite și amestecați ușor. Adăugați restul făinii și frământați aluatul din plastic moale.
Pentru a forma din cârnați aluat un diametru arbitrar și a se îndepărta timp de o oră în frigider.
După o oră, tăiați aluatul în cercuri groase de 1 cm.
Răspândiți cookie-ul pe hârtia de copt cu unt, lăsând un interval.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute.
Pulverizați biscuiții cu merișor cu pudră de zahăr.