Cel mai delicios fel de mâncare este un fel de mâncare preparat pur și simplu, din produse obișnuite și fără probleme. De la un astfel de fel de mâncare, acum mulți ani, în anii mei studenți, am fost dus de gătit. Ca și în cazul oricărui student mediu, banii au fost "scurți", iar în mod regulat am desfășurat banchetele :))) Și prietenul avea o idee cu pregătirea unei găini, astfel încât să fie ieftină și satisfăcătoare. Când nostalgia pentru mine în studenții mei se trezește în mine, gătesc un astfel de pui.
Deci, cunoașteți, Puiul este student.
Găina. Poți să pui piese, poți face totul.
Ceapă 4-6 bucăți
Sare, piper după gust.
facultativ
Ardei iute 1-2 buc.
2-3 catei de usturoi
Morcov 1 buc
Aici principiul de umplere cu ingrediente - ceea ce este în frigider, atunci îl puteți trimite la pan :)))
Am avut două picioare de pui de data asta, patru cepe și un piper deja umflat.
Mai întâi am tăiat carnea de pui
Am pus tava pe sobă, trimit acolo bucăți de pui și prăjiți până la crustă. În timpul prăjirii, puiul dă sucul, îl dau într-un vas separat, sau puiul va fi gătit, dar nu prăjit.
Tăiați toată ceapa în cercuri și trimiteți-le la puiul deja prăjit.
Dacă sucul este golit, turnați-l înapoi. Tush timp de aproximativ o oră.
Piperul este tăiat în cuburi sau paie. Cum vă place cel mai bine
Îl trimitem și într-o tigaie și continuăm să frigem timp de 15-20 de minute.
Asta e tot! Un curs super de studenți este gata! Aveți un fel de mâncare care aminteste de studenți sau de ani de școală?