Usturoi - 2-4 cuișoare
Uleiul vegetal - 3-4 linguri
Sare, piper, condimente
Cum să gătești pui umplute:
Carcase puiul clătit bine și în interior. Uscați cu un prosop de hârtie.
Coaceți ceapa și tăiați fin. Usturoiul a lăsat prin presă.
Clătiți ciupercile proaspete în apă rece. Se taie foarte bine.
Se amestecă sare, piper, usturoi zdrobit și se amestecă bine.
Ciupercile se combină cu ceapa tocată. De asemenea, sezon și sezon cu condimente și piper.
Meșteșug preparat din ciuperci și ceapă pentru a servi un pui. Abdomenul găinii este cusut cu un fir culinar sau croșetat cu frigăciuri în mai multe locuri.
Într-un amestec de usturoi cu sare și piper, adăugați uleiul vegetal inodor și acoperiți amestecul rezultat cu pui din toate părțile.
Puneți carcasa pregătită de pui într-o pungă pentru coacere și puneți-o în cuptor.
Coaceți aproximativ 1,2-1,5 ore înainte de formarea unui brun crud în cuptor la o temperatură de 180 de grade.
Puteți coace pur și simplu puiul în cuptor. Înainte de a pune puiul pe o tavă de copt, acesta trebuie să fie uns de ulei vegetal.
Înainte de a vă alimenta masa, scoateți firele.
Poate vă place aceste rețete:
Salată de cartofi cu grătar de pui
Gratarul de pui, sparanghelul și cartofii sunt mese ușoare pentru o cină de familie. Durată totală de gătire - 30 minute Pregătire - 10 minute Număr porții - 4 Nivel de dificultate.
Pui plin cu mere, nuci și prune
Puiul umplute cu mere, nuci și prune este un fel de mâncare cu adevărat festivă. Merele, de obicei, rață sau gâscă la masa de Anul Nou sau de Craciun. Pregătiți un pui umplute.
Vareniki cu pui și varză
Gătite gustoase cu pui și varză în stil asiatic sunt preparate într-o tigaie și apoi fierte în sos. Durata totală de gătit - 60 de minute Pregătirea - 20.