Proprietăți terapeutice ale castraveților
Caracteristicile morfo-biologice ale culturii de castravete
Castravete - planta anuala de lungă (de până la 200 m), târâtor, ramificare, patru sau cinci tăișuri și multe sunt stem scufundata Lăstarii prima comanda (8 buc.). În unele soiuri apar lăstari de ordinul doi. În funcție de lungimea tulpinii distinge soiuri de scurt (80 cm) srednestebelnye (80 la 150 cm) și dlinnostebelnye (150 cm). Acolo spray-a forma scurtă cu 20-60 cm lungime. Pe tulpini sunt castraveți cirri simplu, care sunt formate în axils de-a treia la a șasea foaie. Viața din it-liana.
Figura 1.3.1 - Plante interstițiale de castravete: 1 - floare de sex feminin (ovar); 2 - floare de sex masculin; 3 - antene.
Cotiledoane de castravete culori eliptice, verzi. Frunze cordat petiolat, cordon-cordat și cordat-lobat, întreg, mare, cu trei și cinci lobi, pentagonale, aranjate alternativ. Culoarea frunzei variază ușor, de la verde deschis la verde închis. Mărimea frunzei variază foarte mult în funcție de condițiile de creștere.
Sistemul radicular Castravetele se caracterizează prin capacitate slabă de a asimila substante nutritive: poate absorbi bateriile numai într-un mod ușor accesibil, la temperatura optimă a solului, substrat. Optimal pentru dezvoltarea sistemului radicular este temperatura de 19-22 ° C. În același timp, sistemul de rădăcină este capabil să funcționeze la o temperatură de 17 - 28 la 29 ° C, la temperaturi sub sau peste aceasta scade capacitatea sistemului radicular de a absorbi apă și substanțe nutritive. Astfel, la temperaturi sub 17 ° C scade dramatic absorbția fosforului: în vreme rece este posibil să se observe modul în care tulpina și frunzele devin puternic colorit antociani, ceea ce confirmă în mod indirect lipsa acestui element în plantă. În plus, o temperatură de peste 22 până la 23 ° C oferă condiții favorabile pentru o putrezire dezvoltare pitioznyh și peste 28 ° C - pentru dezvoltarea Fusarium.
Condițiile de iluminare au, de asemenea, o influență puternică asupra creșterii și dezvoltării sistemului radicular. Diferite organe de plante concura pentru produsele de fotosinteză, în primul rând, se duc la mugurii vegetative apicale, oferind o creștere progresivă a plantelor în înălțime, și apoi la frunzele și lăstarii laterale ale comenzii următoare, și în cele din urmă ajunge asimilează cu sistemul de rădăcină. De la apariția primelor fructe, planta redistribuie asimilate, hrănindu-le în primul rând ovarelor de umplere. Prin urmare, în condiții de iluminare bună atunci când un proces de activare a fotosintezei și, în consecință, acumularea unei cantități mai mari de asimilatelor, creșterea rădăcinii este îmbunătățită, iar reducerea luminanței poate duce la inhibarea plantelor datorită puternicei atenuare a sistemului radicular din cauza lipsei de putere.
Femeile de flori de pe planta sunt situate singure; în formele timpurii sunt plasate în pachete de trei până la cinci bucăți. Calicul și coroana florilor de sex feminin sunt identice cu cele ale bărbaților. Stigmatizarea cu trei, mai puțin deseori cu cinci. Coloană rotundă, ovar inferior, în cea mai mare parte elipsoidă, pubescentă. Soiuri de primăvară de maturare a primelor flori se formează pe primul - cel de-al doilea nod, în mijlocul și întârzierea maturării pe 7-12 cm. Anterior, apar flori masculine. Primul ordin de apariție a florilor masculine nu este atât de mult o trăsătură varietală ca și cea cauzată de temperatura și umiditatea habitatului. Odată cu înflorirea simultană a florilor de sex feminin și masculin, albinele sau furnicile transferă polenul de la flori masculine la flori de sex feminin și fertilizează ovarul. După fertilizare, ovarul crește și devine fruct. Dacă nu are loc fertilizarea, ovarul devine galben după 3 până la 5 zile și se usucă.
Fructele unui castravete apartin grupului de fructe asemanatoare fructelor, se foloseste pentru imature alimente.
Grila pe testicule este un semn care caracterizează soiul.
Figura 1.3.2 - Fructe de castravete:
1 - fetus; 2 - peduncul; 3-gât; 4 - coaja; 5 - tubercul; 6 - spini; 7 - banda este lumina; 8 - semințe de cuib; 9 - semințe; 10 - carne.
Soiurile și hibrizii de castraveți au fructe de diferite forme, dimensiuni, opushennosti, culoare, model și alte semne. O plantă poate da până la 30-50 fructe pe sezon.