Produsele electronice de cofetărie sunt bune deoarece, în comparație cu alte tipuri de catering, aceasta este o afacere interesantă pentru femeile cu investiții minime, în timp ce se plătește destul de repede.
Cel mai important lucru necesar pentru orice cofetărie este cofetarul în sine. Un bun cofetar care poate coace prăjituri și produse de patiserie pentru orice rețete și poate crea propriile sale. Dar, din moment ce sunteți interesat de acest articol, înseamnă că fie o cunoașteți pe dvs. sau aveți deja o astfel de persoană.
Camere si echipamente pentru cofetarie pe Internet
Pentru început, se poate face cu o bucătărie mare de format home, un frigider spațios și un cuptor de calitate. Aceasta este de aproximativ 30-50 de mii de ruble. Desigur, toate normele sanitare trebuie convenite. Prețul de închiriere variază foarte mult de la oraș la locație. Dacă nu se va deschide lângă patiserie cafenea, și intenționează să lucreze numai pe transport maritim, care poate fi apărat prin alegerea o cameră într-o locație ieftin desconsiderate. Treptat, pe măsură creșterea cererii și, astfel, venituri, va fi posibil să cumpere echipamente profesionale :. Mixer, mixer, masina de rulare aluat, sigilari, mașină de spălat vase, suport pentru vase de uscare, etc. Proprietarii cafenelei sunt sfătuiți să cumpere echipament nou, deoarece este garantat 3 ani și pentru această perioadă va plăti doar pentru sine.
Cheesecake.com magazin online Cheesecake.com.ua
Cele mai mici preturi pentru materii prime pentru industrie de patiserie curs online de la producători, din păcate, acestea nu sunt de obicei asociate cu loturi mici, dar întrebați aveți nevoie de cel puțin făină de precizie poate duce direct. În orice caz, pentru a reduce costul producției, majoritatea produselor trebuie achiziționate în vrac.
sortiment
Începeți cu câțiva cunoscuți cumpărători de produse: eclairs, meringues, cartofi, gogoși, prăjituri, plăcinte și plăcinte. Napoleoni și medici nu ies din modă. Apoi, puteți adăuga ceva de-al tău. De exemplu, la Kiev există o cofetărie pe Internet, specializată în livrarea de cheesecakes - gustoase, dar puțin cunoscute în deserturile CSI. Acum, pastele câștigă popularitate, nu, nu spaghete și paste franceze blânde "paste". Ele vin într-o varietate de culori și gusturi.
French Pasta Macaroni
Dar mulți sunt angajate numai prăjituri și, de exemplu, tastarea în căutarea de rețele sociale „My World“, cuvintele „torte la comanda,“ Am găsit o mulțime de prăjituri extraordinar de frumoase pentru toate ocaziile. Am fost deosebit de impresionat de acest tort roz (acest lucru este un tort sincer!):
Serviciul de livrare
Deoarece cofetarul de internet nu poate exista fără un serviciu de livrare, veți avea nevoie de un curier care va livra produsele dvs. clienților și transportului. Părțile mici pot fi livrate și transportul public, mașina poate fi angajată pentru prima oară pentru câteva ore pe săptămână, și în cele din urmă obțineți-vă propriul.
Cum să vinzi
O pagină cu prăjituri la comandă în "Lumea mea"
De asemenea, este necesar să creați un portofoliu și să îl completați constant cu noi fotografii și descrieri ale produselor dvs. Un alt aspect important este extinderea listei de cazuri pentru care sunt necesare produsele dumneavoastră. De exemplu, la pagina VKontakte St. Petersburg Internet patiserie «BakerShop» a raportat că acestea se pot abona la dulciuri pentru cei dragi, în opinia mea, o mare idee!
BakeryShop electronice cofetărie
De asemenea, nu uitați de bonusuri și promoții, reduceri pentru clienții obișnuiți, daruri pentru cei care au făcut o comandă mare.
Îmi plac dulcele, imaginile "gustoase" s-au dovedit prea puțin, dar cred că vă vor ajuta să obțineți o idee despre această idee de afaceri interesantă pentru femei.