Trebuie să cumperi 2-3 heringuri, vor avea nevoie de mai multe:
- 1 litru de apă;
- sare cu o alunecare pe numărul de hering;
- 2 linguri de zahăr;
- lavrushechka 1 mare;
- ardei negri și mazăre parfumate pe mai multe lucruri.
Herrerize deschide abdomenul, trageți interiorul, curățați filmul negru (este obligatoriu, dau amărăciunea amară), dacă doriți să salivați capul, asigurați-vă că ați scos steluțele de pe el. Spălați-o bine și lăsați-o la o parte.
Preparam marinada pentru hering:
Puneți apă pe foc, aruncați în el toate componentele, deoarece fierbe - opriți gazul și lăsați-l să se răcească bine marinada.
Pregătiți un container în care să se ridice hering va fi - saci de plastic mare, uita-te doar la plasticitatea alimentelor!
Acum puneți heringul preparat într-un recipient, umpleți-l cu o marinadă răcită, acoperind cu un capac (dacă nu există capac în sac, înfășurați-l cu o pungă de plastic sau strângeți filmul de alimentare).
Acum, în această condiție, lăsați heringul marinat pentru o zi fără frig, atunci atât de mult în frig lasă-l să se căsătorească, și mai bine - 2 zile. Toate - puteți obține cea mai delicioasă hering marinată la domiciliu, fierbeți cartofi, deschideți un borcan de castraveți - o cină minunată este gata!
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă: