![Fern cu pui (file de pui) in smantana, reteta cu poze in ture, toate felurile de mancare (smantana) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-4963ba3f.jpg)
Am găsit recent în dulap rămășițele ferigii uscate din Orientul Îndepărtat, pe care părinții mi-au adus-o acum câteva luni. Ne place foarte mult, cu siguranță nu atât de proaspătă, ci de lipsa de proaspătă și de bucurie.
Așa că astăzi pregăteam o fel de mâncare folositoare și gustoasă - o ferigă cu file de pui în smântână. Mi se pare că orezul este cel mai bine servit aici ca o farfurie sau cartofi piure.
Pui delicat, carne de copt în smântână - Mi-a plăcut cu adevărat această opțiune de a găti această delicatețe.
Ingrediente pentru prepararea ferigii uscate cu file de pui fiert în smântână
Pentru a pregăti o astfel de ferigă cu file de pui în smântână mi-a luat-o:
ferigă uscată - 200 de grame
file de pui - 300 de grame
arc - 1 cap
usturoi - 5 denticule
smântână - 3-4 linguri.
condimente: sare, piper, oregano, patrunjel uscat
![Fern cu pui (file de pui) in smantana, reteta cu poze in ture, toate felurile de mancare (pui) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-f868b9eb.jpg)
Rețeta de gătit ferigă cu pui în smântână, fotografii pas cu pas
Carpa uscată pre-udă timp de o oră.
![Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii pe bază de turn, toate felurile de mâncare (fileuri) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-11224826.jpg)
Ceapa se taie în benzi lungi, se prăjește în ulei vegetal până se înroșă ușor.
Fileul de pui a fost tăiat nu foarte mari bucăți, pune-l într-o tigaie la arcul.
![Fern cu pui (file de pui) in smantana, reteta cu poze in ture, toate felurile de mancare (pui) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-41c270a2.jpg)
Sa prăjit ușor până când se fierbe jumătate, sare, piperată, se toarnă usturoi zdrobit, presărat cu condimente.
![Fern cu pui (file de pui) in smantana, reteta cu poze in ture, toate felurile de mancare (pui) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-5ec7d8ea.jpg)
Fernul a stors excesul de apă, a tăiat-o în bucăți de centimetru pentru 3-4, pune-o într-o tigaie.
![Fern cu pui (file de pui) in smantana, reteta cu poze in ture, toate felurile de mancare (smantana) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-20a803db.jpg)
Se amestecă cu file de pui prajit pentru câteva minute pentru a evapora excesul de lichid, puneți smântâna în tigaie. Se amestecă și se toacă până se pregătește timp de 5 minute.
![Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii pe bază de turn, toate felurile de mâncare (fileuri) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-2408c7f3.jpg)
Ei bine, aici este o ferigă cu pui, fiartă în smântână, poți mânca!
![Fern cu pui (file de pui) in smantana, reteta cu poze in ture, toate felurile de mancare (reteta cu poza) Fern cu pui (file de pui) în smântână, rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-9f44cbc9.jpg)