Postul Mare, unul dintre cele mai lungi posturi ale Bisericii Ortodoxe, vine imediat după carnaval și durează șapte săptămâni, timp în care credincioșii refuză orice hrană pentru animale. Este foarte dificil să vă abțineți de la mesele de post pentru atât de mult timp, prin urmare, cei care repede pentru prima dată trebuie să învețe să păstreze rapidul.
Mai întâi de toate, să vorbim despre sensul postului. Nu-l confunda cu dieta. Observând postul, credincioșii urmează pe urmele lui Isus Hristos, care au petrecut patruzeci de zile în deșert, mâncând doar mâncare din plante. Observând postul, o persoană se pocăiește de păcatele sale și învață să reziste tentației. Cu toate acestea, postul curăță nu numai sufletul, ci și corpul uman. În timpul iernii reci lungi ne obișnuiam cu alimentele bogate în grăsimi și calorii, astfel încât, prin primăvară, corpul "supraîncărcă" cu exces de grăsimi și carbohidrați. Aici Postul Mare vine la salvare, ajutând corpul nostru să scape de tot ce este inutil. Cu toate acestea, înainte de a începe un fast, trebuie să înveți regulile de bază, cum să repede corect, pentru a nu vă răni corpul.
Fără a mânca hrană pentru animale, ne lipsim de multe substanțe esențiale și vitamine, principala din care este proteina. Din fericire, carnea nu este singura sursă de proteine, este abundentă în soia, ciupercile, fasolea și mazărea. Vasele din aceste produse înlocuiesc cu succes carnea. Vorbind despre cum să procedăm în mod corespunzător, merită menționat faptul că, refuzând carnea, laptele și peștele, pierdem nu numai proteine, ci și calciu, fier, magneziu și potasiu. Lipsa fierului poate fi compensată cu nuci, dovleac, șolduri, țelină, ardei gras și ierburi cum ar fi patrunjel, coriandru și marar. Există fier în zmeură de merișor și afine. Restul microelementelor pe care organismul le va primi împreună cu orz sau cu amarant, precum și cu produsele fabricate din lapte de soia.
Peștii și alți "locuitori ai mării" în timpul Postului Mare au voie să mănânce doar de două ori, iar fructele de mare sunt principala sursă de iod pentru corpul nostru. Lipsa iodului și a altor elemente va ajuta la umplerea șobolanului. Nu există numai grăsimi polinesaturate laminare, de care avem nevoie. Pentru a compensa lipsa lor, se recomandă umplerea salatelor de legume cu ulei de rapiță sau cu semințe de in. Știind cum să repede corect, nu veți aduce rău, ci beneficiul pentru corpul vostru.
Acum întoarce-te direct la Marele Post. Pe lângă legile generale de respectare a posturilor, există reguli specifice numai pentru el. Deci, haideți să aruncăm o privire mai atentă la modul în care să ne grăbim în Postul Mare. În timpul primului și ultimului - pasionat - săptămânii postului, este practicată cea mai strictă abstinență. Produsele trebuie să fie consumate crud, pâine - doar macră, și nici un ceai sau compot. Nici un produs care apare pe masă în aceste zile nu trebuie tratat termic. În alte zile de post, se pot consuma exclusiv alimente vegetariene. Preparatele vegetariene pot fi gătite numai cu ulei de floarea-soarelui la sfârșit de săptămână. Ciupercile, calmarurile, creveții și alte fructe de mare nu sunt considerate pești, deci unii credincioși le mănâncă duminică și sâmbătă. Pentru zilele de pescuit numai Duminica Floriilor și Buna Vestire.
Desigur, în timpul întregului post ar trebui să se abțină de la alcool, fumat și viața sexuală. Abstinența va purifica trupul, rugăciunile zilnice, mărturisirea și comuniunea vor purifica sufletul și vor întări voința omului.
În ceea ce privește modul în care trebuie să repede în mod corespunzător, sănătatea viitoare depinde, prin urmare, nu se recomandă postul pentru pacienții cronici, care alăptează și femeile însărcinate, copiii, precum și pentru cei care merg pe o călătorie lungă. Dar angina pectorala sau ARVI, persoanele cu afectiuni articulare, colesterol ridicat si o pacoste pentru completitudine, postul va ajuta la eliminarea problemelor de sanatate.
