Astăzi această brânză ar fi excelentă, dar, din păcate, nu a trăit să o vadă)
Cu câteva săptămâni în urmă, am fost flatat de Camembert, care a fost vândut pentru acțiuni. El a costat numai 169 de ruble (în loc de 260 de ruble). Și ca iubitor de brânzeturi moi și neobișnuite, nu am putut profita de asta.
Marca Vitalat este dovedită pentru mine, ei încă au un brie, dar ei ca camember mai mult, deși diferența dintre ele este mică. Camembertul are mai mult gust de ciuperci cremoase, este mai moale, ar trebui să se răspândească. Bree este super-puternic, miros puternic, cu o crusta tare.
Desigur, acestea nu sunt brânzeturi reale, ci doar opțiunea lor accesibilă în producția de masă. Pe cutie am observat imediat o astfel de scară interesantă.
Acesta este un pas bun de către producător, dar în același timp destul de enervant. De ce nu au brânza la domiciliu până când nu se coace. A devenit imediat clar de ce a fost vândută brânza pentru acțiuni. Am cumpărat o brânză foarte tânără, care avea doar două săptămâni.
Desigur, am fost supărat, pentru că îmi place camembertul picant care se răspândește. L-ai putea lăsa încă o lună, dar nu am putut să o țin și să o deschid. Deodată, ar fi fost normal.
Dar nu, în două săptămâni absolut ferme, tot așa cum au spus pe pachet. Și ceea ce speram.
Deși cineva este sigur că vă place acest lucru. Pentru gust a fost destul de plăcută, cremoasă, fără o claritate caracteristică. Coerența acestei brânzeturi condimentate. Crusta este foarte catifelată, miroase de șampanie.
Nu e rău, dar totuși dorea să se maturizeze. Prin urmare, l-am împachetat fără efort și am pus-o în frigider. Și a stat acolo o săptămână, după care a apărut o parte moale și l-am stângat.
În general, concluzia este aceasta. Această marcă face brânzeturi destul de bune, dar întotdeauna se uită la data de fabricație! În caz contrar, cumpărați brânză brută pentru 200 ruble (care va fi la gustul celor care îi plac cel mai mult ponnechnee). Pentru iubitorii de piquancy, brânza este potrivită pentru o lună, sau poate fi păstrată acasă, lucru care funcționează și ea.