Pentru a întări oasele, a normaliza metabolismul și nervii calm, fiecare persoană ar trebui să mănânce cel puțin 50-100 de grame de brânză pe zi
Cât de utilă este brânza
Brânza de casă este cel mai popular produs alimentar din lume. Pe drumul către un stil de viață sănătos, consumul de brânză de vaci este extrem de important.
În ce fel este de neprețuit puterea brânzei și dacă este posibil să se folosească totul fără excepție, am învățat de la specialiști.
Medicamente pentru toate vârstele
Brânza de vaci de casă este unul dintre cele mai vechi produse dietetice pe care le puteți mânca fără restricții, femeile însărcinate, copiii și persoanele în vârstă.
Medicul ne-a spus acest lucru dieteticienului. Potrivit acestuia, brânza este principala sursă de calciu în dieta noastră, joacă un rol imens în dezvoltarea copilului. sistemul său osos. Utilizarea sa este, de asemenea, prezența altor oligoelemente: magneziu, fosfor, zinc, fier, vitaminele A, B2, B12, D, precum și proteine care includ aminoacizi necesare pentru formarea celulelor sănătoase.
Un conținut relativ ridicat de calciu, atunci concurenții de brânză de vaci nu sunt mulți: soiuri solide de brânză, susan, migdale. Calciu este, de asemenea, conținut în produsele vegetale: nuc, brânză de vaci, varză, fasole, sfeclă roșie. Dar nici unul dintre oamenii de mai sus nu vor manca prea mult, si brânza - este foarte posibil. Dacă îi amestecați cu aceleași stafide sau nuci - beneficiile vor fi duble.
Proteinele complete și o cantitate mică de grăsime din brânză saturează organismul. Vesela de brânză de vaci și normalizează metabolismul, crește vitalitatea și minerale în compoziția sa este foarte util pentru întărirea dinților și a oaselor, și a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos, - a spus nutriționistul. Mananca branza este recomandat in ateroscleroza, boli de ficat, hipertensiune, ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cronică, patologii ale pancreasului, vezicii biliare și a bolilor intestinale.
Brânză sau brânză de grăsime
Brânza este clasificată în funcție de conținutul de grăsime: cu caractere aldine, îndrăznețe și cu conținut scăzut de grăsime. Procentul de grăsimi este de 18%, 9% și, respectiv, 3%. După cum a observat medicul, brânza ar trebui aleasă în funcție de preferințele gustului și de starea de sănătate a acestora, dar este mai bine dacă este săracă 9% grăsime.
Potrivit lui, aceasta ar trebui, de asemenea, să ia în considerare faptul că pentru copii și adulți, precum și pacienți sănătoși, există o varietate de standarde nutritionale. Brânza, indiferent dacă este tare sau moale, în dieta unei persoane ar trebui să fie zilnic. Singurul lucru pe care gipotrofikov (slab), normotrofiky (greutate normala) si gipertrofiky (supraponderal) trebuie să ia diferite cantități de brânză. De la hipotrofie la hipertrofie, norma zilnică ar trebui să fie de la 55 la 100 de grame de brânză ", a spus nutriționistul. Copiii ar trebui să înceapă să dea brânză de vaci de la vârsta de șase luni. Începe de la 25 de grame, apoi ajunge la 40 de grame pe zi.