Deci, veți avea nevoie de:
Brânză tare - 100 g (puteți utiliza și brânză topită)
Ou de pui - 2 bucăți
Usturoi proaspăt - 4-5 dinți
Frunzele de salata - 10-15 bucati
Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
Ouă spălate, fierte, refrigerate, decojite. Gălbenușul de ou al unui ou este separat și sfărâmat foarte fin într-o placă separată. Restul de proteine și cel de-al doilea ou se toacă fin și se adaugă la brânza rasă. Prezența ouălor va face o gustare mai bună a brânzei și a usturoiului.
Cuișoarele de usturoi sunt curățate și trecute printr-un usturoi de presă sau foarte tocate.
Puneți într-un castron cu brânză și ouă. Se amestecă ingredientele.
se spală salata verde în apă rece, se usucă, se taie pe lungime, îndepărtarea vânos central (acest lucru trebuie să fie făcut, a fost convenabil să încheie o gustare în frunze).
Răspândind o linguriță de gustări pe o jumătate din frunze de salată, înfășurați-o sub formă de "kulichka".
Jumătate din porțiunea deschisă a gustării este presărată cu gălbenușul tocat fin.
Aranjați frumos porții terminate de brânză și aperitive de usturoi pe o farfurie sau pe o farfurie.
Gustarea ta este gata să servească. Rapid, gustos, parfumat, frumos.