Dacă doriți să vă încercați ca antreprenor și totuși să nu aveți un capital de pornire mare, considerați una dintre opțiunile interesante pentru organizarea unei afaceri care nu necesită investiții mari - producerea și vânzarea de bomboane de vată.
De unde să încep? Alegem un dispozitiv pentru producția de bomboane de bumbac
Tehnologia pentru producerea unui tratament preferat este simplă - este făcută folosind zahăr obișnuit, încălzit până se transformă într-un sirop. Apoi, lichidul este netratat cu o centrifugă specială și se obțin niște fire subțiri, fără greutate, care se înfășoară în jurul bățului și formează volumul dorit. Aceasta, de fapt, este tot secretul.
Pentru a vă implica în producția acestui desert în scopuri comerciale, veți avea nevoie de:
- aparate pentru fabricarea bomboanelor din bumbac;
- o carcasă de protecție sau o cupolă pentru castron, împiedicând intrarea prafului;
- Cărucior pentru deplasarea ușoară a dispozitivului.
Atenție vă rog! Dacă se presupune că vânzarea de vată dulce de vată va fi organizată în timpul sezonului de vară într-o zonă deschisă (în aer liber), veți avea nevoie, de asemenea, de un cort pentru comerțul pe stradă.
Ar trebui ales dispozitivul pentru producția de bomboane de vată, bazat în primul rând pe capacitățile financiare proprii. Pentru a începe să lucrați, puteți alege un model cu buget redus destinat utilizării la domiciliu. O astfel de achiziție vă va costa 4-5 mii de ruble. Un exemplu este filtrul ARIETE Flossy. Este destul de simplă în operare și întreținere, are capabilități avansate - vă permite să pregătiți vată dulce de bumbac nu numai din zahăr, ci și din caramel, ceea ce face posibilă oferirea unor gusturi diferite clienților. Puterea unui astfel de agregat este de 450 W, diametrul vasului fiind de 30 cm.
Este evident că calitatea produselor fabricate cu ajutorul unui aparat de uz casnic va fi ușor mai scăzută decât cea produsă pe echipamente speciale. Cu toate acestea, chiar și cu ajutorul unui model ieftin de uz casnic, un antreprenor are posibilitatea de a câștiga un dispozitiv mai bun cu o gamă largă de funcții în câteva săptămâni.
În cazul în care bugetul de afaceri este de la 30 de mii de ruble. și mai mult, se recomandă achiziționarea unei mașini profesionale pentru prepararea bomboanelor din bumbac. O gamă largă de astfel de dispozitive face posibilă alegerea pe baza caracteristicilor preferate. Ce ar trebui să caut în alegerea echipamentului:
- producător de țări - piața este reprezentată în cea mai mare parte de modele chinezești, dar există o mică parte din companiile de producție europene, americane și rusești;
- echipamentul este foarte convenabil atunci când un aparat este livrat împreună cu aparatul;
- productivitatea - 3 kg / oră va fi suficient;
- timpul de încălzire - în medie 1-2 minute;
- diametrul bolului - dimensiune adecvată - de la 50 cm;
- disponibilitatea opțiunilor suplimentare - protecția împotriva supraîncălzirii, echiparea cu un dispozitiv muzical etc.
Printre răspândirea în țară mașinile noastre pot distinge modelul de producători chinezi - Gastrorag, VIATTO, AIRHOT, SUA - Medalia de aur și Cretors, TTM rusă și paralele.
Indiferent de marca aparatelor pe care le doriți pentru efortul dvs., trebuie să acordați o atenție deosebită documentelor însoțitoare: vânzătorul trebuie să furnizeze un certificat de conformitate și un card de garanție.
Localizarea prizei
Bomboane de bumbac ca o afacere aduce mai multe profituri în sezonul cald. Acest lucru se datorează faptului că condițiile meteorologice bune permit plasarea ieșirile în locuri de agrement, parcuri, piețe, terasamente, etc - .. Aceasta este în cazul în care părinții petrec adesea timpul liber cu copiii lor.
În sezonul de primăvară și începutul toamnei, puteți organiza un comerț în imediata apropiere a școlilor și grădinițelor.
În offseason, puteți câștiga, de asemenea, bani buni, dacă este situat pe teritoriul cinematografului, centrul comercial (mai ales în cazul în care în centrul pentru copii are magazine), cafenea pentru copii, circ, sala de jocuri, și așa mai departe. D.
Indiferent de locul în care vă va fi de vânzare delicatețe de zahăr - în afara sau în interiorul unei clădiri, aveți nevoie de abilitatea de a se conecta la rețeaua de alimentare la 220V, apropierea de apă curentă pentru a efectua mașina de spălat la sfârșitul schimbului și spațiu pentru stocarea sa.
Dacă vă apropiați de această idee mai creativ, atunci puteți găsi o mulțime de modalități de a realiza în mod profitabil produsele dvs. pe tot parcursul anului. De exemplu, colectarea de un grup de două sau trei dintre animatori și cumpără costume colorate și să vină cu un scenariu interesant, se poate face din producția de bumbac bomboane luminoase și colorate de prezentare, care va fi bucuros să eveniment orice copii.
Ce documente vor fi necesare pentru producția comercială de bomboane de vată
Orice activitate comercială este supusă înregistrării obligatorii în autoritățile publice. Deci, pentru a se angaja legal în afaceri în producerea și vânzarea de bomboane de bumbac, ar trebui să obțineți inițial un certificat de stat. înregistrarea unei entități economice. Un astfel de document este emis de Serviciul Federal Federal.
- 10.82 - "Producția de cacao, ciocolată și produse zaharoase";
- 47.81 - „Comerț cu amănuntul în obiecte non-staționare ale piețelor comerciale și de produse alimentare, băuturi și produse din tutun“ - în cazul în care vânzarea de vată de zahăr aveți de gând să efectueze în stradă;
- 47.11 - "Comerțul cu amănuntul în principal cu produse alimentare <…> în magazine nespecializate. "
Codurile pot fi completate la propria voastră discreție, de exemplu, dacă vara doriți să extindeți gama prin includerea înghețatei pe piață etc.
După ce ați primit un permis de la Serviciul Federației Federale, trebuie să mergeți la corpul local din Rospotrebnadzor și să lăsați o cerere de plasare a locației într-un anumit loc pe care îl alegeți. Fiți pregătiți pentru faptul că angajații serviciului vă vor solicita un contract de închiriere și o carte medicală personală a vânzătorului (sau a dvs., dacă intenționați să vă faceți comerț). În plus, reprezentanții autorității de supraveghere au dreptul să vă ceară să furnizați un contract pentru prelucrarea șorțului vânzătorului, a certificatelor pentru aparat și pentru produsele utilizate.
Lista documentelor poate fi diferită în fiecare caz. Pentru a nu crea dificultăți suplimentare, se recomandă ca antreprenorii cu experiență angajați în acest domeniu să se alăture unei unități de catering.
Aceasta înseamnă că, dacă semnați un contract de plasare a unui magazin de vânzări, de exemplu, într-o cafenea pentru copii, atunci nu va trebui să vă faceți griji cu privire la respectarea cerințelor sanitare, de incendiu și de altă natură. Evident, activitatea unității de catering prevede respectarea condițiilor existente cu toate cerințele legii.
Important! Dacă intenționați să vindeți bumbac dulce pe teritoriul deschis, instalând un cort sau un chioșc, veți avea nevoie de permisiunea reprezentanților autorităților municipale pentru a localiza obiectul de comerț non-staționar.
După ce am definit lista documentelor necesare pentru afaceri, vom trece la partea financiară a proiectului.
Calcule pentru planul de afaceri pentru producția de bomboane de vată
La pregătirea unui plan de afaceri pentru fabricarea și vânzarea de bomboane de bumbac, întreprinzătorul ar trebui să acorde o atenție deosebită investiției și componentei financiare a proiectului. Calcularea preliminară a raportului dintre costuri și venituri, nivelul posibil al perioadei de profit și de recuperare, omul de afaceri va putea să se deplaseze de-a lungul traiectoriei planificate, în procesul de ajustare a anumitor indicatori.
Datele aproximative pentru întocmirea planului de cheltuieli sunt rezumate în tabel:
Aceste date pot fi ajustate luând în considerare circumstanțele în care se deschide afacerea. De exemplu, la început, întreprinzătorul poate desfășura independent activități fără să angajeze vânzători. Deci, el poate salva foarte mult pe cheltuielile curente.
Pentru a calcula profitul posibil, trebuie să stabiliți prețul de vânzare al produsului finit.
Costul unei serviri pentru clienți poate fi de la 50 de ruble. și în funcție de regiune. Astfel, vânzând 40 de porții de desert terminat pe zi, puteți obține de la 2.000 de ruble. Venitul pentru luna în acest caz va fi de cel puțin 60.000 de ruble. Profitul din exemplul nostru va fi de 16.300 de ruble. iar rambursarea investițiilor inițiale va fi atinsă în 3 luni.
Cum să atrageți clienții
Una dintre cele mai importante componente ale succesului unei case de vânzare care produce și vinde bumbac dulce este o locație bună. Specificitatea produselor vândute face necesară alegerea în favoarea acelor locuri în care se adună un număr mare de copii, însoțiți de părinți.
Servitor cumpărători ar trebui să fie vânzător prietenos și binevoitor, care are un aspect elegant. Este nevoie de lucru într-un șorț și mănuși. Părinții care au grijă de starea de sănătate a copiilor lor sunt mereu atenți la astfel de detalii.
Flexibilitatea tarifării va ajuta la atragerea unui număr mare de clienți obișnuiți. Cu alte cuvinte, dacă nu puteți realiza volumul planificat de produse la prețul declarat, trebuie să vă gândiți la reducerea prețului, mai ales că prețul de cost al unei porțiuni de bumbac dulce este destul de scăzut.
Dacă urmați toate aceste recomandări, puteți pune în aplicare în mod eficient o astfel de idee comercială ca producția de bomboane de bumbac. Și după ce am extins baza materialelor și a resurselor financiare, merită să ne gândim la dezvoltarea ulterioară a întreprinderii. Alternativ, puteți realiza vată dulce de bumbac prin intermediul automatelor pentru vânzarea de alimente și băuturi.
Atenție vă rog! În legătură cu ultimele modificări ale legislației, informațiile juridice din acest articol ar putea deveni depășite!
Avocatul nostru vă poate sfătui gratuit - scrieți întrebarea în formularul de mai jos: