Varza gătită în acest fel este întotdeauna foarte suculentă și aromatică. Un mod de preparare a varului vă economisește timp și nu vă face să stați pe o varză de gătit cu abur. Să începem să ne pregătim. De obicei, pregătesc varza în avans, ceea ce accelerează timpul de gătire al rulourilor de varză. Tăiați varza într-o varză, apoi ar trebui să fie puse într-o pungă de plastic sau o pungă pentru coacere. Legați-l, puneți varză pe o farfurie adâncă sau într-o farfurie refractară. Puneți în cuptorul cu microunde, porniți-l la putere completă, timp de zece minute. De obicei nici măcar nu iau varza până dimineața. După câteva ore, când se răcește complet, dezasamblați-o pe frunze.
Măsurăm un pahar de măsurare de 200 de grame de orez. Într-o cratiță se toarnă două litri de apă, se aduce la fiert, se toarnă orezul în ea și se fierbe timp de 10 minute. Se scurge apa și se lasă orezul să se răcească.
Am înfășura rola de varză în orice mod convenabil pentru tine, pune-l într-un recipient, de preferință cu un fund gros, turnând ceapă și morcovi. Pasta de tomate diluam 0,5 litri de apa, putin sare de apa, considerand ca in timpul fierberii apa este fiarta si sosul devine mai sarat. Se presară pe margine cu mărar mărunțit și se pune toastă până se pregătește, în primul rând focul este mare, iar micul fierbe.
Servim sărmăluțe cu sos în care calita, sau smântână la care se adaugă ierburi, sau cu sos de ciuperci.